景瓷宜陶是清朝茶具的代表，清代的茶具以陶瓷为主，所以有景瓷宜陶的说法，景瓷指的是景德镇瓷器，宜陶指的是宜兴陶器。制瓷业尤其以康熙、雍正和乾隆三个时期最为繁荣。康熙时，景瓷除了五彩瓷为主外，还创烧了珐琅、粉彩两种新的釉上彩。珐琅彩瓷，是仿造铜胎珐琅器的色彩和纹饰烧制的，胎质洁白，薄如蛋壳，烧制程度已经相当完善。景（德镇）瓷：景德镇陶瓷，因瓷质优良闻名于世，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称。...
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盖碗茶是汉族、回族的风俗，盖碗茶盛行于清代，后来传于各地，如今，在四川成都、云南昆明、北京皆盛行盖碗茶文化，盖碗茶已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法，除此之外，甘肃、宁夏等地亦盛行盖碗茶（八宝茶），且很受人们欢迎。汉族盖碗茶盖碗茶盛行于清代京师(北京)，名家贵族，宫廷皇室，以及高雅之茶馆，皆重盖碗茶，盖碗茶宜于保温，故后来各地都流行。如今，在四川成都、云南昆明等地，已成为当地茶楼、茶...
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中国古人前辈们不仅为我们留下了许多宝贵的历史遗产和精神财富，也为我们的文化增添色彩，其中饮茶文化被现在所认可，在历史上比较出名的茶便有雨前龙井，碧螺春，大红袍，黄山毛峰等等，今天我们主要介绍的是黄山毛峰，其历史源远流长，那么黄山毛峰产于什么年代，具体如下。黄山毛峰产于什么朝代黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴...
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说起茶的历史发展，只要稍微了解茶历史的人都会脱口而出一句话：茶，兴于唐，盛于宋。为什么会盛于宋呢？那么我们就不得不讲一下宋朝那些事了。在宋朝以前，中国茶道的主旋律是唐朝的煮茶法，到了宋朝，中国茶道演变成了更加精致的点茶法。宋朝时期，朝廷在地方建立了贡茶制度，地方为挑选贡品使用了点茶法来评定茶叶品位高下。根据点茶法的特点，民间兴起了斗茶的风气。斗茶，多为两人捉对“撕杀”，三斗二胜。宋朝建立于公元96...
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中国是世界上最早发现和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地。中国作为产茶大国，各地各类名茶比比皆是，为了便于识别茶叶的质特点，根据加工方式和发酵程度的不同，现一般习惯将茶叶分为六大类。茶，被子植物门，山茶科，山茶族，山茶属种。灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛，花白色。一、饮茶的起源：1、神农...
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中国的饮茶历史久远，在历史的长河中，饮茶的方式发生过多次变化，主要有煎茶和点茶两种，其中最为神奇和特殊的是点茶，那么点茶是兴盛于哪个朝代的饮茶方式呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧点茶是兴盛于哪个朝代的饮茶方式点茶是兴盛于宋朝时代的饮茶方式，虽说出现于唐朝末期，不过唐朝最主要的饮茶方式是煎茶，点茶手法和饮茶方式并不是最主流的，反而比较生疏，一直到宋朝作为斗茶的方法而日渐兴盛，煎茶是将将茶放入...
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茶叶在我国的发展1、隋唐时期早期，茶叶由发乎神农，是用来做药用的，而从隋唐时期的药用植物演变成饮料。喝茶的习惯在隋朝深刻影响力人们的生活。并且它成为与邻国蒙古国的贸易产品之一。唐朝（公元618-907年）是茶叶发展的高峰时期。茶已成为人们日常生活中一种更广泛的饮用饮料。大量种植茶树，茶文化发展迅速。根据陆羽撰写的《茶经》（关于茶的早期书籍），详细记录了茶树和茶的加工过程。据说茶已广泛传播，已成为人...
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赵佶有诗云：上春精择建溪芽，携向芸窗力斗茶。点处未容分品格，捧瓯相近比琼花。这便是斗茶之景了。斗茶始于唐代，在宋朝盛行。在宋代，下至平民百姓，上至皇帝，都喜斗茶，他们也喜欢看人斗茶，赵佶作为皇帝甚至为斗茶、品茶写出《大观茶论》。一、斗茶的起源及其发展据唐代文人冯赞《记事珠》可知，“斗茶”更有可能是在唐代兴起，并且最先是在福建建安民间兴起，斗茶的兴起是和唐朝经济文化等诸多方面有关。（一）唐朝茶业经济...
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目前考古出现最早的紫砂残片，是在宜兴的羊角山遗址出土的北宋紫砂残片， 出土的器型表明此时紫砂壶还远不是真实意义上的紫砂壶，是用来煮水用的。紫砂壶开始于北宋时期。1976年在宜兴杨家山出土的紫砂古窑，被认为是宋代的。宜兴杨角山古窑址调查手稿》曾指出："上限不早于北宋中期，繁荣于南宋，下限延至明初"。真正意义上的紫砂壶始于明朝。根据相关专家的判定，紫砂壶的起源在北宋中期盛行于南宋，到了明朝早期，紫砂壶...
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