江南风景好，名茶少不了。这里气候舒适，四季分明，造就了这个地区名茶的层出不穷，其名茶数量是各个茶区之首茶区特点江南中部、东部地形大多为低丘低山，以红壤为主。这里四季分明，雨水充足，大量名优绿茶都产自于这样的低山丘陵之中。大面积的低山丘陵中，偶有高山便格外突出，如“翩翩君子”般独秀在地主要名茶西湖龙井、越乡龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶 、武夷岩茶、庐山云雾 、黄山毛峰 ...
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今日（4月9日），七彩云南·庆沣祥黄家寨正山春古茶正式开采！走进昌宁漭水，千峰竞秀，万木争荣、百鸟调啾、茶中有林、林中有茶，青石板上还遗留着旧时马蹄踏出的痕迹······位于古树茶之乡，被称为“漭水源头茶”昌宁，位于澜沧江流域上游，是历史上茶马古道重要支道的必经之地，《茶乡昌宁》序中：“高山锁河谷，十里不同天，山脚甘蔗流蜜，山腰茶叶滴翠，山头青稞顶霜。”刻画出了昌宁神奇的自然景观和人文景观。漭水镇...
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普洱茶山头众多，而各大普洱茶山的古树茶更是普洱茶爱好者热衷追捧的对象。普洱茶种植历史悠久，在云南诞生了上百个茶山，那么在如此众多的普洱茶山中，哪些是比较知名的？哪些普洱茶最受欢迎？今天我们一起来了解一下普洱茶知名茶区，著名山头以及它们的代表茶。根据地域位置，我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市（原思茅）产区和西双版纳产区共三大名产区。三大茶区各自的代表性普洱茶有哪些？一、临沧茶区1、昔归...
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俗话说：“班章王，易武后。”意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。这只是说整体的茶区的普洱茶，易武是六大茶山中面积最大的茶山，简单的一句话恐怕不能够全面准确地形容易武茶区的每一种茶。不同的山头具有不同的特点，茶叶的特点都有所差别。易武茶区具有代表性的山寨有麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地，下面生茶张就一一为大家详细介绍。一、麻黑麻黑是易武著名茶山之一，易武几大山头出产的茶料历来受...
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绿茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。一、绿茶特点因为其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，所以称作绿茶。四川峨眉山绿茶茶园 二、绿茶加工工艺绿茶工艺：杀青做形、筛分摊凉、 煇锅定型、筛分整理。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。三、绿茶产地概述1 江北茶区代...
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私信我们有茶样和白皮书哦中国是茶树的源产地是茶的故乡易武是“古六大茶山”之首茶马古道的起点，贡茶之乡落水洞，距离易武仅7公里是易武众多茶山中普洱茶历史悠久的寨子之一在山头茶还未像现在这般流行之时，落水洞茶早已出名，以香扬水柔闻名于世，并被公认为早期易武茶高品质的代表。近几年来随着茶人们易武小产区的深入开发，又先后发掘出弯弓、刮风寨、薄荷塘等品质更加出众的新贵茶品，但落水洞没有落潮，无论是生态资源还...
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普洱茶原料的四大产区，通常的说法是：临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区和保山茶区，但保山茶区的原料制成的晒青普洱茶，大多涩味较重，其品质不被大多数茶友接受，逐渐淡出人们视野。在剩下的三大茶区中，焦点慢慢汇聚在少数几个小片区，最为引人瞩目的便是勐库、勐海和易武，因为这些小片区具备：古茶树集中、生态良好、名山头茶多的特点，因此也被人们称之为“茶区”了，以勐库茶区、勐海茶区和易武茶区为首的明星茶区脱颖而出，又...
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众所周知，我国种茶历史悠久，茶区涵盖范围广大，幅员辽阔，茶树品种也很丰富，再加上复杂的地形以及适宜的气候，使得我国的茶园面积约占世界茶园面积的45%，居世界第一位。根据茶区的生态环境以及茶树品种的不同，我国共分为四大茶区，主要包括江南茶区、江北茶区、西南茶区以及华南茶区。纵观中国十大历史名茶，大多数名茶皆出自江南茶区。一、江南茶区江南茶区的区域范围主要在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，行...
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1、易武麻黑，茶香以蜜兰香为主，醇和顺滑；2、易武刮风寨，茶香为天然的蜜香，韵味深沉；3、易武薄荷塘，茶香清甜，口感清凉；4、易武高山村，蜜香高长，入口清冽；5、易武落水洞，花香馥郁，韵味无穷。1、易武麻黑易武麻黑是易武茶区中古茶树面积最广，产量最多的产区，麻黑古树茶叶面宽阔，叶质肥厚，茶梗粗壮较长，冲泡后茶香以蜜兰香为主，茶气足，口感醇和顺滑，涩感清淡。2、易武刮风寨易武刮风寨茶区的生态环境极其...
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