俗话说，“茶可多饮，不可多泡”，那过夜的茶水能喝吗？喝过夜的茶水会给人体带来哪些危害呢？ 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 喝隔夜茶水的危害： 1、隔夜茶暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。 2、...
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茶叶泡两天就不要喝了，一般来说不要超过24小时，超过24小时的就不要喝了。没超过24小时的茶也有需要的好处。 一、24小时之内的茶是可以喝的 央视记者曾做过实验，将一杯冲泡了12小时、一杯冲泡了24小时以及一杯刚刚冲泡的茶送到北京营养源研究所进行检测。结果表明，放置时间12小时和24小时的茶跟刚泡的茶，亚硝酸盐含量并没有明显变化，最高含量也只有国家生活饮用水标准的四分之一左右。 二、喝...
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最近有一个茶友咨询了我这样的话题，朋友送的茶叶老多了，还有自己买的。有的两三年了，有的七八年了，这到底还能不能喝？因为最近总是被问到这个问题，所以，我们专门来说一下，对于放了3，5年的白茶还是普洱我们到底如何处置。采茶图首先我们要搞清楚一个问题，茶的存放时间，绿茶一般置阴保存大概是一年的时间。而红茶在正常的保存状态下是三年时间，其他茶叶目前5到10年没问题，前提是你的保存要合理。比如，福鼎白茶的存...
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过期了的茶还能喝吗？我们说的“过期”，一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗？茶叶到底有没有保质期的说法？绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”...
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作者：51普洱网吕建锋，后月众筹茶发起人。普洱茶行业就是一个江湖，你讲你的，我讲我的。我骂你，你骂我，这些人大部分、包括我都是为了卖茶。最近，邹先生骂卖新生茶的人、骂定普洱茶标准的人，认为这些人把不能喝的新生茶卖给消费者、把不能喝的新生茶定义为普洱茶。邹认为，这些人会被人钉上历史的耻辱架。普洱茶从业人员，又纷纷骂邹，骂邹各种，甚至人身攻击邹。一时间，普洱茶行业各种骂声一片。喝茶的人搞不清楚，生茶不...
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隔夜茶到底能不能喝？茶友们在网络上搜索，会得到两种截然不同的答案。有人说隔夜茶喝了并无大碍，也有人说隔夜茶致癌，这一个问题两个答案，弄得我们更加茫然，今天我们就来聊聊隔夜茶究竟能不能喝？什么是隔夜茶？一般来讲，隔夜茶是指搁置了一晚上的茶。隔夜茶致癌的说法流传已久，所依据的理论是：茶叶放久后会产生亚硝胺这种致癌物质。但是实际上，这种说法是没有科学依据的，首先，茶叶放置过后，会产生二级胺，这种物质只有...
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茶叶分为六大类，绿茶、黄茶耐泡程度低，一般可冲泡三次，三次之后不宜再喝；红茶物质丰厚，可冲泡5~7次，7次之后就不宜再喝；乌龙茶可冲泡7次左右，七泡之后不宜再饮用；而白茶、普洱茶、黑茶等粗老茶叶，一般可冲泡10~15泡，15泡之后不宜再饮用。六大茶类的冲泡次数解析1、白茶新白茶一般7次左右，老白茶可冲泡10余次。白茶具有越陈越香的特点，冲泡白茶选择的茶具为白瓷盖碗或玻璃杯，冲泡水温为100℃，一般...
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正山小种红茶过期了不能喝，过期后的正山小种，其内含营养物质，如蛋白质等已经流失且相继氧化，无继续饮用的价值；其次 正山小种一旦过期，其内部的蛋白质易成为细菌的滋生地，从而引发霉变，饮用会导致身体不适，因此过期的正山小种不能继续饮用。茶叶的内涵物质非常丰富，往往会随着外部环境的影响而互相结合转化，坏的环境因素会使茶叶转换出不好的物质，从而对人体产生坏的影响！一来，过期的茶叶经过受潮、氧化等影响，其内...
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过夜茶叶不适合再喝，喝了可能对人身体产生不良影响，比如可能引起肠胃不适，还可能对皮肤造成一定的伤害，导致皮肤发黄等问题，所以茶叶过夜后建议不要饮用。过夜茶不建议喝茶叶过夜后，茶叶中的微小颗粒物质回凝结沉淀，会产生一些变化，茶叶和水的混合结构也更稳定，如果长时间饮用，可能会导致体内结石的增长几率，所以为了身体健康，尽量不要喝过夜茶。尤其是肠胃本身就不好的人，茶叶过夜茶中可能会有一定的细菌，喝了这种茶...
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