众所周知，凤凰单丛“鸭屎香”已是闻名遐迩。其特点是，成茶硕大紧实沉重、色乌褐油润、汤色金黄、自然花香气浓郁、味道甘醇、韵味独特、回甘力强，极耐冲泡。但很少人知晓其名称的由来，何谓之“鸭屎香”呢？1. 何为“鸭屎香”？在凤凰当地，单丛茶品种的茶名起得让人眼花缭乱，弄得大家甚感莫名其妙。据记载，很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质...
查看全文 >
水果里有“鸡屎果”咖啡里有“猫屎咖啡”茶中，有“鸭屎香”这款特别的乌龙茶，滋味醇厚，花香馥郁，持久高扬，是名副其实的“网红茶”。福建、广东、台湾，是中国三大乌龙茶产区，其中广东以潮州凤凰镇为主要产区。潮州凤凰镇产茶历史悠久，上世纪八十年代以前，凤凰镇主要对茶树进行单株培管、单株采摘，单株制作，制成的茶进行单株销售，故称为“凤凰单丛”。凤凰单丛茶从起初的凤凰水仙群体种，不断栽培变异，在长年的累积下，...
查看全文 >
【摘要】抽湿鸭屎香单丛，和鸭屎没有关系！更多精彩内容可关注微信公众号：茶叶点评网...
查看全文 >
鸭屎香是凤凰单枞,属于乌龙茶的一种。传说,鸭屎香茶树一般是生长在鸭屎堆积的黄土壤里面,因为鸭屎作为肥料,给茶树输送了很多的营养,所以,茶树枝繁叶茂,茶叶等级极高。茶叶较为细嫩,形似鸭屎,又有扑鼻的茶汤香气,所以,叫做鸭屎香。鸭屎香单丛茶的冲泡方法１、冲泡用水：选用天然矿泉水为佳，纯净水、自来水次之，然后烧水壶烧滚致100°最适宜。 ２、投茶量：７克左右。３、工具：优质薄瓷盖碗或紫砂壶。 ４、水温：...
查看全文 >
何为鸭屎香单丛？据年已八十多的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩）茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木）叶一样。乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏怕被人偷去，便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去，茶苗也在凤凰地区扩种。这类坊间传闻，当作茶余饭后的话题就好。鸭屎香的香气很...
查看全文 >
这个世界上总有些东西，好而不火，让喜欢它的人陷入纠结：既想私藏自己独享，又想跟全世界炫耀它的好！比如躺在你音乐列表里的冷门专辑，偏僻巷子里的暖心小店，口红的冷门色号……又比如，鸭屎香单丛，根据它的名字，你大概也能猜到这种茶的特点：香气居然像“鸭屎”？其实不是的，“鸭屎香”单丛非但没有鸭屎的臭味，而且花香馥郁，浓郁持久，简直要让人怀疑是香水！这么好的茶，为什么要叫鸭屎香单丛？鸭屎香原从乌岽山引进，种...
查看全文 >
凤凰单丛茶：鸭屎香！ 关于凤凰单丛茶，大家的印象是不是都是那些各种香型，有蜜兰香、芝兰香、杏仁香、黄栀香等等，对于每种不同香型的单丛茶，也是比较了解的。很多喝果凤凰单丛茶的人都知道，这是一款难得的好茶，多香型的茶叶。但是你知道吗？在这些以香型命名的凤凰单丛茶中，却有一种叫做“鸭屎香”的品系，对，你没有听错，就是鸭屎香。很多人都比较好奇了，鸭屎香是不是真的就如同是鸭屎的香味一样呢？为什么凤凰单丛茶...
查看全文 >
有款茶，有一个神奇的本领听过它的名字的人，基本都忘不了听过兰花香，豆香，栗香，蜜香……鸭屎也有香的？我的大脑短路然而，喝过的茶友都知道，这是一款好茶，十足的好茶。鸭屎香凤凰单丛，又叫乌叶单丛，属半发酵的乌龙茶类，是珍贵名丛之一，干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强，而且比“七泡有余香”的铁观音更耐泡，可冲１０泡以上。如此好茶为何叫鸭屎香呢？原来有一位茶农当初从乌岽引进，种...
查看全文 >
鸭屎香单丛茶，虽然名字不是很好听，但是事实上，鸭屎香单丛茶的品质是非常好的，不仅口感好，药用价值也是非常高的，在我们的身边也得到了很多人的喜欢，因此，下面小编就给大家介绍一下鸭屎香单丛茶吧！鸭屎香单丛茶简介广东省潮安县凤溪坪坑头村是凤凰单丛“鸭屎香”的主产地，年产“鸭屎香”凤凰单枞近万斤，除了土壤、气候条件适宜之外，更多原因在于这里原本就是凤凰单丛“鸭屎香”的原产地。当地茶农魏谦怀有一颗树龄近百年...
查看全文 >
