9月23号下午，吉普号与茶业复兴联合举办二十四节气系列的第16期，复兴沙龙第244期——秋分节气茶会在茶业复兴举办。秋分有三候：一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。陈朦：欢迎大家来到今天的茶会，我们的二十四节气茶会由茶业复兴和吉普号联合举办，旨在将饮茶日常化、节气生活化。根据不同的节气，制定不同的主题。秋分到来，也是秋茶上市的季节，所以我们今天茶会的主题是“秋茶的品质如何？为什么没有人收藏秋茶...
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关于茶，总是有诸多说法，众说纷纭。面对各种各样的说法，我们心里不得不打出一个大大的问号：是真的吗？悦品茗把这些真相整理了出来，看看你有没有“中招”的。1｜浓茶可以醒酒，是真的吗？——假的。 酒后喝浓茶可醒酒？这种误解不知道危害了多少人。事实上，人们在饮酒之后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中的咖啡因等可迅速发挥利...
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普洱茶里有一种茶化石，也被人们形象地叫做“碎银子”，相信不少朋友都听说，有的甚至喝过。但茶化石从推出时起，就一直存在巨大的争议，很多有一定茶龄的人，甚至不客气地把它称为一种新的“智商税”。“碎银子”之所以在许多茶人眼里不受待见，是因为它的成名之路充满太多谎言，有的甚至就是赤裸裸的睁眼说瞎话。谎言一：茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶茶化石最初怎么来的呢？就是将熟茶发酵过程中产生的大块老茶头打碎成小...
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《茶经》：“茶圣”陆羽所著，讲述了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具等茶知识。《平常茶非常道》：记录了古人、自己与茶接触的过程中，发生的故事和感悟。《中国茶密码》：介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理等。《大观茶论》：描述了北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等。关于茶的书籍有哪些1、《茶经》世界上第一部茶叶专著，由唐代著名的茶学家陆羽（茶圣）所著。因其涵盖了种茶、采茶、...
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1.茶是春天的象征。2.茶是春天使者。3.茶是春天细雨。4.茶是夏夜星光。5.茶是酷暑的和风。6.茶是绿色金子。7.茶是绿色精灵。8.茶是绿色企业。9.茶是东方神秘绿叶。10.茶叶是我们文明古国一朵奇葩。11.茶叶是精神草。12.茶是凡间纯洁的象征。13.茶是东方文明的象征。14.茶是东方魔水。15.茶是东方文化的代表。16.茶是东方赠与西方最有利礼物。17.茶是一种民族文化。18.茶是茶文化萌发...
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世人皆知茶分两种：“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”普通人眼中的茶可能是饮品、养生、待客之道…..但在文人墨客的眼中，茶早已上升至艺术、文化、修身养性等方面。中国历史悠久，是诗词歌赋的国度，也是茶的故乡。自古文人雅士爱茶，当茶遇上诗，两者至美至雅的事物碰撞在一起，在历史上抒写出不凡的篇章。《壹》唐代卢仝的《七碗茶歌》一向被视作茶诗的代表：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗...
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茶谜语是茶文化中的趣事。关注的人不多今天给大家出几个。01.“一人能挑二方土，三口之家乐融融。夕阳下时寻一口，此人还在草木中。”谜目：猜四字广告语。谜底：佳品名茶。02.“一只无脚鸡，立着永不啼。喝水不吃米，客来把头低。”谜目：猜物。谜底：茶壶。03.“一杯清茶当酒饮。”谜目：猜商业名词一。谜底：代用品。04.“一盏香茗值千金。”谜目：猜名著一。谜底：《茶花女》。05.“一品大红袍。”谜目：猜诗题...
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很多茶友们虽然爱茶，但对很多茶叶方面的知识还不够，也容易混淆一些常识。十条茶的入门必备知识，为茶友们普及扫盲。1.普洱茶属性普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。〝后发酵〞即是将己制成的晒青茶，渥堆，洒水，再发酵，加速茶叶的后熟作用。判断黑茶最重要的一个标准是，黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定。因此...
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2021年是唐宋八大家的王安石诞辰1000周年。1000年前，王安石为世人留下了近2000首诗和词。我们知道诗人，都是喜欢喝茶写诗。那么你知道王安石写过哪些茶诗吗？其中也说到对花啜茶是不好的喝茶习惯呢？为什么这么说呢？王安石写过的茶诗也是有很多诗，王安石在变法改革中，也是提到关于茶叶流通的变革。很多诗句也是和这个有关。他创作的茶诗有《试茗泉》、《寄茶与和甫》、《寄茶与平甫》、《送福建张比部》、《晚...
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