现代研究证明,乌龙茶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处,融合性比较高,可以喝多种的茶叶搭配。 1、双乌茶 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,就可饮用。 2、玉盘葫芦茶 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦1...
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一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶,可谓是相得益彰。自古以来,人们讲究饮茶之道的重要表现之一在于注重茶具本身的艺术,所以说要饮得好茶,就离不开相应的茶具。瓷质茶具瓷器土质细腻,烧结温度高;胎质较薄,敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密,所以不吸水不吸味。并且,瓷质茶具传热快、不吸香,能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜。瓷质茶具因为这些特质,所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。适合冲泡茶类...
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传统意义上的喝茶,不仅仅是简单冲泡那么简单。我们国内喝茶主要是以原叶茶为主,热水浸泡的方式。对比国外闷泡等等的做法,我们简单方便,泡出的茶更有真正茶的味道。但是,在简单喝茶这件事情上,我们选择决不能简单。今天就说说喝茶工具吧。中国广义上的六大茶叶种类,绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶。这几种都有自己独特的特点、独特的香型,都有适合自己的茶具。现在常用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料...
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一方茶桌、一块席布、一壶、一杯、一碗茶汤、一束花,这就是茶席。它存在于我们的生活中,不用刻意为之,但也不可小觑,如果你爱茶,就会爱上这方寸之间的美丽。简单来说,茶席就是一个满足了审美情趣的喝茶环境,具体指的是喝茶时茶桌上面的布置,由此也涉及外部喝茶环境、室内环境、墙面装饰、插花布置、挂画、屏风的摆放等一系列具体元素的搭配与讲究。周作人在《北京的茶食》一文中说:“我们于日常必需的东西以外,必须还有一...
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茶文化,源远流长。古人常说,茶滋于水,水籍于器。从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。随着时代与观念的改变,对于喝茶,人们追求的东西也有所不同,有的是单纯的品味茶香,有的是为了修身养性,有的则是多年来的习惯。当然无论怎么说,茶与现代人的生活依旧是息息相关。而除了茶本身,人们对于茶杯这一“品茶伴侣”也有了更深的探究。如今,茶器的制作工艺已经逐渐演变成了一种传承,一种探索。水与杯,好似与生俱来的相辅...
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黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为湖南、湖北、陕西、安徽、四川、云南、等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑茶能不能搭配牛奶? 黑茶中有着丰富的维生素和矿物质,而牛奶中有着大量的蛋白质以及矿物质。采用黑茶和牛奶结合,不仅营养且非常的健康。所以,黑茶是可以泡牛奶的。在咱们中国的西北地区,许多人都喜欢用黑茶和牛奶一起冲泡,再加入适...
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丁香茶配什么喝效果好,丁香茶的最佳搭配 丁香具有健脾祛风、温中壮阳、下气降逆的功效,用来泡茶喝可以起到很好的保健效果,有养胃暖胃、清新口气需求的人可以在平时多喝一些。丁香茶不但可以单独饮用,也可以与其他东西搭配着喝。要说丁香茶配什么喝效果好,丁香茶的最佳搭配如下。 一、丁香茶配什么喝效果很好 丁香甘草茶 1、准备好丁香、甘草,将茶具洗净; 2、将丁香、甘草放入茶杯中,冲泡沸水; 3、盖上杯...
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