中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。 竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口， 其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效，那竹叶青茶该怎么冲泡呢？ 一、冲泡要点 茶具以...
查看全文 >
竹叶青茶创制于1964年，属于扁形炒青绿茶。陈毅元帅1964年游览峨眉山，在万年寺品尝该茶时，赞美该茶形美似竹叶，汤色清莹碧绿，将其命名为“竹叶青”。 看竹叶青茶好不好可以从竹叶青茶的产地、加工工艺和功效三方面来判断！ 竹叶青产于四川省峨眉山，峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所题。峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青的好地方，这里...
查看全文 >
竹叶青茶是属于绿茶类的品种，是中国的传统名茶，从其名字上辨别，不少人容易混淆，竹叶青茶是竹叶吗？下面我们就具体来看一下！ 竹叶青茶不是竹叶。竹叶青茶，其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。 竹叶青茶，又名“青叶甘露”，属于绿茶类。竹叶青茶，主要产于四川省峨眉...
查看全文 >
竹叶青是绿茶，只不过是一种扁形炒青绿茶，外形扁条，两头尖细，形似竹叶，内质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细，那竹叶青口感怎么样呢？ 竹叶青茶产自峨眉山，这里的地理条件和气候非常特别，所以孕育出了竹叶青茶这种名茶。一般来说，清明节前采摘的竹叶青茶口感最好，这时候气温比较低，经过很长时间的积累，茶叶的营养价值最高，而且没有虫子的咬痕...
查看全文 >
冲泡竹叶青茶宜用透明玻璃杯冲泡，水温烧开放凉至80度，不可久泡。竹叶青份量可依个人口味酌情调整，可适量多放。1.置茶一般竹叶青茶的茶叶容量是3g，茶水比例为1:50，用茶匙均匀拨入玻璃杯内。2.注水先注入1/3水，顺时针旋转杯身，使茶叶充分浸润，然后再次注水达到七分满即可，静待2分钟。3.冲泡次数竹叶青茶的冲泡次数约为三次。4.赏茶冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高...
查看全文 >
竹叶青茶是中国知名的绿茶，产自四川。喝竹叶青茶具有很多的功效，比如可以增进思维、消除疲劳等，是一种非常适合上班族的茶饮。好茶就要用正确的方式泡，下面我们来看看竹叶青茶的泡法和怎么泡竹叶青茶。竹叶青茶的冲泡方法１，选用茶具，冲泡高档的竹叶青茶最好选用玻璃杯或者白瓷杯，选用具有杯盖的。这样可以欣赏竹叶青茶浸泡的姿态，更是可以让嫩茶被泡熟，保持原本清爽和鲜醇的口感。２、观茶。名优竹叶青在冲泡之前首先要做...
查看全文 >
茶水比例、泡茶水温、冲泡时间是泡茶的三要素，竹叶青茶的冲泡同样讲究这些，包括茶具、水质、水温、茶量等，这些细节是冲泡出一杯竹叶青好茶的关键。一般来说“嫩茶杯泡”，冲泡竹叶青茶叶大多选用玻璃杯，一来是为了增加透明度，便于观赏茶叶的形与色;二来玻璃杯的材质稳定，不会破坏茶叶的性质与口味，从而使嫩茶失去鲜嫩的色泽和清鲜的滋味。1、水质茶性发于水，水质会直接影响茶汤的品质。即便是高档的竹叶青论道级茶叶，如...
查看全文 >
竹叶青茶冲泡后立不起来，通常有三方面原因。第一，茶叶在水中泡的时间太长，吸水饱和后便沉底了。第二，冲泡水温过高，注水手法不恰当。第三，茶叶制作过程中杀青、炒茶等工序有问题。首先说第一点，正宗的竹叶青茶虽说在杯中会上下沉浮，茶芽直立，不过也不会一直立着浮着。随着浸泡时间越来越长，干茶在吸水后厚实度会增加，而后便慢慢沉入杯底。因此，竹叶青茶的冲泡时间不宜过长，趁芽叶浮沉时即可品味茶汤的清香与滋味。再说...
查看全文 >
1、看茶叶的成色竹叶青茶叶的颜色就和它的名字一样，优质的竹叶青茶叶颜色为青绿色，而且茶叶的外形都是尖尖的，每片茶叶的个头均匀，而且外表非常光滑。2、茶叶重量而且优质的茶叶重量比较重，我们可以用手指轻轻触碰茶叶，如果能够明显感觉到茶叶的重量，就说明这是优质的竹叶青茶叶。3、根据茶汤辨别取适量的沸水冲泡茶叶，闻茶汤的气味，质量等级越高的竹叶青，冲泡出来的茶汤味道就会越清香。4、观察茶叶舒展程度我们可以...
查看全文 >
