碧螺春属于绿茶，是中国的传统名茶，采用嫩叶制成，所在在冲泡的时候也很讲究，所以下面我们就来看一下碧螺春的冲泡方法。 碧螺春的最佳的泡法应采用上投法，步骤如下： 1、温杯 取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 2、凉水 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯后，不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着...
查看全文 >
在日常生活中，碧螺春是很多人都喜欢饮用的一种茶，其不仅口感好，而且内质丰富，常饮对人体有很大的益处。同时，枸杞也是常见的一种保健食品，也是极好的泡茶圣品。那么碧螺春和枸杞可以一起冲泡吗？两者怎么搭配喝才更健康呢？下面让我们一起来了解看看。一、碧螺春和枸杞可以一起冲泡吗？碧螺春和枸杞是不建议一起冲泡的。碧螺春是我国的十大名茶之一，也是一款营养价值极高的茶品，适量饮之对身体有很多的好处。而枸杞作为果茶...
查看全文 >
碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶。那么碧螺春和雨花茶是怎么制作的呢？南京雨花茶的制作方法雨花茶炒制是工艺性很强的制茶技术。包括精采茶叶、轻度萎凋、适度揉捻、整形干燥等环节。轻度萎凋鲜嫩茶叶采回，剔别以后，要尽快簿摊于光洁的竹垫上。在温度为...
查看全文 >
1959年中国“十大名茶”评比会将碧螺春和雨花茶评为中国十大名茶之一，所以这两种茶叶都是很著名的茶叶，同时还都属于绿茶。我们来简单的了解一下这两种茶叶。雨花茶简介南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。1、品质特征雨花茶外形短圆，色泽幽绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫。干茶香气浓郁，冲泡后香气清雅，如清月照...
查看全文 >
冲泡碧螺春的方法是：1、用开水将茶具冲洗干净，水质以矿泉水为主;2、投入茶叶后注入七分满的水，焖泡2分钟倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡，泡好的茶汤分别倒入茗茶杯中即可。1、清洗由于碧螺春茶叶比较细嫩，一般是选用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯、紫砂壶代替，这样可以更好的观赏茶叶姿态，冲泡前用开水将其冲洗干净，以达到温壶的效果。2、放茶用茶匙取3～5g从茶叶投入杯里，加入适量的水，茶叶和水的比例为1...
查看全文 >
碧螺春是我国传统的名茶，它是中国的十大茶之一，是有很多年的一个历史了。它主要是生产于西洞庭山一带，它的条索细长，非常的卷曲成螺。而这个毫茶其实就是茶叶上面的细小的绒毛，一般的茶叶上面都会有，就比如碧螺春上面也会有长白色的白豪，但是还是有区别的。毫茶和碧螺春的区别１、颜色毫茶的颜色是毛绒细小，一般是白色的，当然也会绿色的。而碧螺春的颜色则是那种绿色，就是很正常的那种绿色。不是很专心的仔细的看还真的发...
查看全文 >
碧螺春和洞庭碧螺春的区别碧落春也是有分不同的产地的，像云南那边的碧螺春也是非常的好的，江南人对碧螺春有很大的讲解的。而这个洞庭湖碧螺春则是有很大的一个传闻，它是江苏省苏州市西南的生产的，是中国的十大名茶之一。那洞庭碧螺春与其它的碧螺春到底有什么样的区别，我们一起来看看吧。 碧螺春和洞庭碧螺春的区别1、区别之一洞庭碧螺春是非常的好的，品质也特别的好的，它的条索紧结，白豪显露，色泽银绿，...
查看全文 >
碧螺春和枸杞可以一起冲泡吗？在日常生活中，碧螺春是很多人都喜欢饮用的一种茶，其不仅口感好，而且内质丰富，常饮对人体有很大的益处。同时，枸杞也是常见的一种保健食品，也是极好的泡茶圣品。那么碧螺春和枸杞可以一起冲泡吗？两者怎么搭配喝才更健康呢？下面让我们一起来了解看看。一、碧螺春和枸杞可以一起冲泡吗？ 碧螺春和枸杞是不建议一起冲泡的。 碧螺春是我国的十大名茶之一，也是一款营养价值极高的茶品，适量饮之对...
查看全文 >
碧螺春是中国十大名茶，庐山云雾茶也是中国十大名茶，庐山云雾茶属于云雾茶，那么碧螺春是云雾茶吗？答案如下：碧螺春和云雾茶的产地对比碧螺春：产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。云雾茶：是绿茶的一种，各地较出名的有安徽高峰云雾茶，浙江天台的华顶云雾，江西庐山的庐山云雾，江西大鄣山云雾茶，江西眉峰云雾，江西玉山的三清云雾，四川雨城云雾，江苏连云港的花果...
查看全文 >
