工夫茶工夫茶来自福建潮州的工夫茶文化，历史源远流长。工夫茶文化，内容之多，内涵之深，操作手法之讲究，实为罕见。之所以叫工夫茶，是因为其冲泡的方法及表现手法极为独特和优美，其中还借用了许多的历史典故，形成了独特的工夫茶文化。工夫茶一、【韩信点兵】操作手法。是工夫茶艺表演中一个独特的冲泡手法，是紧接着“关公巡城”之后的一个动作步骤。该手法以柔美飘逸的艺术动作（食指轻压壶顶盖珠，中指拇指夹紧壶后把手），...
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翻看《辞海》，可以看到“工夫”有几种注释：一是做事所费的时间和精力； 二是工力、素养；三是谓工程夫役；四是空闲的时间。在潮汕话中，“工夫”一词是指讲究做事的方法的意思。“工夫”与烹茶品茶方法联系在一起，称为“工夫茶”。 据《中国文化百科》记载：“‘工夫茶’，中国茶俗之一。福建汀州、漳州、泉州和广东潮州地区最为流行，是清代以来继唐宋茶俗而新兴的一种茶道。” 关于工夫茶的得名，一直有三种说法，虽然...
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在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）。工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。世界上的名茶主要包括： 祁门红茶（中国）、 阿萨姆红茶（印度:阿萨姆。川红工夫红茶的继承筠红工夫从图片看的确是红茶，红茶颜色与绿茶颜色其实并不一样，一般绿茶颜色淡绿或淡黄（轻微氧化或乌龙茶），红茶颜色偏淡黄偏深近红，茶叶旁边浓度较深颜色更...
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功效：美容美颜，补水。口感：蜜香味显著，馥郁回甘。川红工夫的红茶红茶的品种有哪些： 正山小种：产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 外山小种：主产于福建的政和、但洋、古田、沙县等地，近年来。我问的是具体点名字~~比如绿茶有龙井什么的~~红茶有哪些呢？红茶类 小种红茶 宁红工夫 宣红工夫 川红工夫 闽红工夫 湖红工夫 越红工夫 祁门工夫 红碎茶 小种红茶 小种红茶是...
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1、祁门红茶 祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后。工夫红茶是中国传统茶类,产地较广,分布各主要产茶省.至今中国生产的工夫红茶主要有:安徽祁门红茶,云南省滇红;四川的川红,闽红,宁红(江西),湘红,宜红(湖北),浙江...
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工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产工夫红茶，那功夫红茶的作用主要是有哪些呢？相关的介绍如下！工夫红茶的作用1、提神红茶中含有咖啡碱，这种物质可以刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，因此人们喝完之后会觉得自己的思维反应更加敏锐，甚至记忆力也会增强，这也就是人们为什么喜欢喝红茶的原因。2、促进新陈代谢喝工...
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祁门红茶的名字起源于唐代，相传有个叫余干臣的人，在安徽当地设立茶庄制作红茶，后来名声大噪，祁门红茶故而得名。祁门自然环境优越，所生产的茶叶品质优良，于是在国际上声誉较高。祁门红茶色泽乌润，茶汤颜色红浓。祁门红茶名字的来历祁门红茶主产于安徽祁门，相传安徽有个叫余干臣的人，发现红茶非常畅销，便在当地设立了茶庄，开始试制红茶。后来祁门人胡云龙批量生产红茶，这也就是最早的祁门红茶。由于安徽祁门一带自然、地...
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功夫红茶，属于红茶类。是采摘优质茶叶，经过精心加工而成，其汤色亮如玛瑙，香味厚重悠远，曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。[由来]18世纪我国在小种红茶的基础上发展创制出工夫红茶，而红碎茶的出现则始于20世纪20年代的印度。世界红茶生产又以红碎茶为主，工夫红茶的产量极少没有相关具体的统计资料。1875年前后，工夫红茶制法从福建省传到安徽省，祁门红茶县由之前主产绿茶转而开始生产红茶。祁门红茶面世...
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工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。工夫红茶制作工艺工夫红茶是中国传统茶类，产地较广，分布各主要产茶省．至今中国生产的工夫红茶主要有：安徽祁门红茶，云南省滇红；四川的川红，闽红，宁红（江西），湘红，宜红（湖北），浙江，越红，贵州的黔红；江苏的苏红，广东的粤红等．其中以安徽祁门红茶为代表...
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