曼松是典型的中小叶种，属于倚邦产区，王子山是产区里面生态环境最好的山头，特有的岩石土质赋予了它独树一帜的高香。从干茶来看，条索细长，苍劲有力，叶芽细嫩，白毫密实，这里需要特别说明的是，曼松的古树茶极其稀少，作为本次品饮的小树乔木茶也是非常珍贵，闻干茶，香气清新自然，甜度凸显。第一泡，汤色黄绿明亮，幽幽香气开始出来，这种香气是馥郁的，但很内敛，茶汤入口的感觉就是香甜，香气是完全随着茶汤在口腔中散开的...
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大郭说茶042.mp33:59来自福海茶大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。常常有外地的朋友问我，云南的茶和江南的绿茶有什么区别，我总是会用普洱茶国标中的定义回复他们，我们在之前的节目里也提到过。就是现行的普洱茶国家标准中对普洱茶的定义是这样的：“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶...
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2018年开春，试了差不多有10多个茶样品种了。大约来说，有景迈，勐宋，布朗，古六大茶山的几个茶，大约想了一下。好像有好几个中小叶种。其实在大臻普洱茶眼中。大叶种，小叶种，中叶种，本质上没有什么不同。一部分是茶树种的关系。另一部分是水土的关系。当然，如何评价一个茶？不能说大叶种少放些数量，小叶种放些数量。如果要客观来评价的话。那一定是在同重量的情况下再来评价。目前普洱茶小叶种主要分布在倚邦、蛮砖、...
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在我国云南省有着这样一种茶，是由一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶，叫做普洱茶。普洱茶的发酵不止有经自然发酵而成，也包括人工发酵。普洱茶的茶叶分为大叶种、中叶种和小叶种。一提普洱茶，大家都会说“云南的”；一说黑茶，被常说的是安化；一说云南，大家最先想到的是大象和孔雀；就像一说蒙古，大家就会说“那你摔跤肯定厉害”……不知你在谈论这些的时候，会不会出现与上面说法类似的点？...
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通常喝山头普洱茶的人有三种。第一种是喝茶到痴、极度追求细微差别的老茶人。不计所有只为满足口腹相思之欲，是真正的茶中饕餮。第二种是不懂茶，却喜欢茶需要茶，但求心安的人。第三种是对普洱茶不怎么懂，喝上一喝，喜欢了就多藏一些，不喜欢再继续换茶的人。这三种喝茶的人都是对的，因为喝茶阶段不同，信息获得不同，这境地当然也不同。但凡事要求个真，既然是喝山头就要喝个明白。今天我们来说一个小众的山头——曼松。曼 松...
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云南百里大山,以大叶种茶闻名于世的云南茶区,不止有大叶种普洱茶,也夹杂着一些小叶种,其中比较出名的小叶种茶山就是倚邦古茶山。普洱茶中小叶种主要分布在哪些茶区？1、倚邦古茶山倚邦古茶山是云南普洱茶古六大茶山之一，位于西双版纳州勐腊县的最北部，南连蛮砖茶山，西接革登茶山，东临易武茶山。倚邦古茶山面积约197公顷，海拔在1400~1500米之间。茶树以小叶种和小乔木为主，树高在3~7米之间，树龄在300...
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现行的普洱茶国家标准中对普洱茶的定义是："以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型"。但熟悉普洱茶的茶友知道，云南普洱茶中不仅仅只有大叶种，还有中叶种和小叶种。1、树种、叶形区别为了区分所栽培的茶叶品种，实际生产中以茶树新梢基部以上第二、三叶位的定型叶...
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