人人都会喝茶,但冲泡未必得法。不同品种的茶,在冲泡时的讲究也是不同的。“老茶壶泡,嫩茶杯冲”。这老茶,指的是茯茶、普洱茶、黑茶等,最好用比较嫩的器物,比如紫砂壶来泡。而新茶,一般指细嫩的绿茶,选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡,不会把细嫩的芽叶“焖熟”而产生“熟汤”味,使茶的汤色、叶底、香气、滋味都能得到较好的保持和展现。 泡茶水温的掌握,也是因茶而异的。绿茶,特别是各种芽叶细嫩的茶,不能用100...
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今天我们来科普喝茶冲泡的要点。六大茶类中,白茶冲泡的水温是85度到90度左右,泡茶要随泡随饮。红茶冲泡的水温要高,泡乌龙茶用95度左右的沸水即可。六大茶类的冲泡要点01、白茶白茶选择的茶具用玻璃杯或者玻璃盖碗,冲泡得水温在85度到90度适合,冲泡的茶叶要求是细嫩的,叶张是比较薄的,冲泡的时间第一次泡用5分钟,第二次泡用3分钟,要随泡随饮的,一般可以泡7到8次。冲泡方法:1、准备茶具用玻璃盖碗冲泡,...
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普洱茶的冲泡是最有艺术性质的一种艺术行为 普洱茶冲泡时有什么讲究? 茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。 一、冲泡普洱茶的注意细节: 1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,...
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我对美的理解是:美是一种仪式,没有仪式的美是海市蜃楼,没有存在感。美可以是完整的,也可以是残缺的,可以是恢弘的,也可以是微不足道的,我们通过存在的东西来证实美的存在,通过自己的情感输出来让美得到昭示。看到这些图片,我就已经被震撼了,尽管是那么久远的废墟,可是那种苍凉中透出的存在感,让我看到了美的魅力所在。(图片来自东方IC)蒋勋在《吴哥之美》中对美的描述:“美无法掠夺,美无法霸占,美只是愈来愈淡的...
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银茶壶是一种对比宝贵的茶具,它能用来冲泡多种不同的茶叶,并且拥有很高的珍藏代价,但严茶壶在第1次利用时有肯定的要领以及讲求,只有准确利用它才气让它冲泡出色香味俱全的茶汤,并且能延伸它的使用寿命,接下来小编就为各人先容银茶壶,第一次的详细用法,也能让各人对于银壶的利用要领多一些相识。茶壶第一次用怎么处理1、银茶壶在第1次利用的时间,应该提前用净水把它整个洗擦洁净,然后再用温水洗擦一遍,随后筹备适量的...
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一般茶叶可以泡3~5次左右,对于次数没有明确的规定,主要根据个人口味和茶叶的品种而定,如果是越嫩的茶叶,最好是冲泡2~3次左右,而发酵程度很高的老茶可适当增加冲泡次数,这样喝起来会更有口感。茶叶可以泡3~5次左右在泡茶的时候,一般情况下茶叶可以泡3~5次左右,对于这个没有明确的规定,主要根据注水量和个人口味、茶的类别而定,如果是生茶的话,通常可以冲泡3次左右,对于喜浓的人群来说,可适当减少冲泡次数...
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大红袍在冲泡时需一次性投放8g,水量控制在110~120ml,正好能满足人体一天所需,无需多饮。红袍在冲泡时,先将紫砂杯用沸水烫洗干净,再将8g大红袍投入紫砂杯中,倒入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,继续往紫砂杯中倒入沸水,加盖焖泡5分钟后品饮。大红袍一次投放8g大红袍在冲泡时需一次性投放8g,水量则要控制在110~120ml,只有这样才能使大红袍泡得恰到好处。并且8g大红袍和110~120ml的水量正...
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喜爱喝英山云雾茶的茶友,对英山云雾茶的冲泡茶方法技巧很关注。好多茶友常常问小编,英山云雾茶能够冲泡几次,泡几次最合适?今天小编为茶友们详解英山云雾茶冲泡次数几次合适:英山云雾茶鲜叶原料为鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等中小叶无性系茶树优良品种。有春笋、春蕊、春茗三个等级。春笋是由茶树新梢的单芽制作而成的呈笋状的名优绿茶;春蕊是由茶树新梢的一芽一叶初展制作而成的卷曲形名优绿茶;春茗是由茶树新梢的一芽一叶...
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