分享普洱茶的七个小知识,有些是大家对普洱茶的印象,有些则是很多消费者对普洱茶的错误观念。借由挖掘真相,一起看看关于普洱茶的二三事,让你买茶、喝茶、品茶不再深陷误区,了解普洱茶真的没有这么难!宫廷普洱茶? 市面上有流行着一种茶名为「宫廷普洱茶」,指的是宫廷普洱熟茶,然而,古代的皇帝们可是从来没有喝过这种宫廷普洱熟茶,宫廷普洱自然也是等到熟茶发明之后才出现。生茶能转化成熟茶? 常有人会问:「生茶要...
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众所周知中国人好茶,而好普洱者更甚之,茶人常说“余独爱普洱之香远益清,岁月久深而历久弥香”。一句话便道破了普洱茶最大的优势,那便是随着岁月的变迁,而历久弥香。在岁月的洗礼下茶越发的醇厚幽香,这也是茶人喜欢收藏普洱的重要原因。茶人皆知,普洱有生熟之分,那么便衍生了一个问题,若收藏茶,是生茶好还是熟茶好? 其实关于这个问题,并没有什么标准的答案,都说一千个读者就有一千个哈姆雷特,不同的人有不同的喜好,...
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问一下喜欢喝普洱茶的茶友,大家平时泡生普是快速出汤还是闷泡呢?这两者的区别大不大?“快速出汤”和“闷泡”也已经对比了4种茶类,今天就用一款2004年的生普——易武麻黑来做一组普洱生茶的比对试验。撬取两份干茶各5g,选用两个容量为110ml的盖碗,两个玻璃公道杯,使用100℃的开水冲泡。注:蓝边盖碗一边为快速出汤组,记为A组;黄边盖碗一边为闷泡组,闷泡时间为30s,记为B组。正式冲泡前洗了一道茶,所...
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普洱茶不是绿茶!其一,普洱茶可以长期存放,并且保持不断的后续发酵,而绿茶过了一定的保鲜期,品质就会下降。其二,普洱茶和绿茶的工艺不一样。普洱茶之所以能够在长时间的仓储中品质愈发醇厚,正是因其制作过程中的低温环节(杀青、毛茶干燥、紧压茶干燥)所致,低温制程适度保留了茶叶中生物酶的活性,为茶品后期转化奠定了基础;而绿茶为了提高香气与鲜爽度,确保茶质在保质期内不发生大变化,在制作过程中使用了高温杀青与高...
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普洱茶,有越陈越香的说法。因此很多人会问,存放普洱茶是不是就没有期限,可以一直存放下去呢?其实,就普洱茶的存放期限,是没有定论的,就比如一些普洱茶,存放了100-200年了,口感依然是那么的好;也有的茶叶,存放个几年时间,那么汤有色,但茶味却是开始陈化的,滋味很淡薄,这就是区别。那么具体的普洱茶存放几年时间才会比较好喝...
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生普洱茶、熟普洱茶的区别是啥,哪一种更好喝?看了就懂了。我们中国的茶文化十分久远,从唐代就刚开始风靡一直到如今,有许多人喜爱饮茶。在诸多种类里边,普洱茶是较为火爆的一种,由于它能减肥瘦身、促进消化,因此喜欢的人许多。可是有些人普洱茶苦味味道不好,有些人普洱茶醇香气美。这实际上由于分不清楚生普洱茶和熟普洱茶,那麼他们的区别是啥,哪一种更强喝?看了就懂了。先讲一下普洱茶的制做全过程,能够简易的说,要历...
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老班章普洱茶既有生普也有熟普,生普选用的原料是云南大叶种晒青毛茶,而熟普的原料是云南大叶种,茶园一般分布在生长在海拔1700-1900米的地区,具有土壤有机质丰富、日照充足空气湿度大的优势之处。 老班章普洱茶属于生普还是熟普老班章普洱茶既有生普也有熟普,生普选用的原料是云南大叶种晒青毛茶,以自然的方式陈放后,再经过加工整理、蒸压制作而成,而熟普的原料是云南大叶种,采用渥...
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分享普洱茶的七个小知识,有些是⼤家对普洱茶的印象,有些则是很多消费者对普洱茶的错误观念。借由挖掘真相,⼀起看看关于普洱茶的⼆三事,让你买茶、喝茶、品茶不再深陷误区,了解普洱茶真的没有这么难!宫廷普洱茶?市⾯上有流⾏着⼀种茶名为「宫廷普洱茶」,指的是宫廷普洱熟茶,然⽽,古代的皇帝们可是从来没有喝过这种宫廷普洱熟茶,宫廷普洱⾃然也是等到熟茶发明之后才出现。生茶能转化成熟茶?常有人会问:「⽣茶要经过几年...
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茶香,是由茶的品种、土壤、气候、茶园生态、树龄、制茶工艺和储藏等多因素决定的。普洱茶生普的香气有几种呢? 一、清香 生普经过杀青、揉捻、干燥工艺后,能够让生普保留原始的茶性,散发出自然清香味,无扑鼻之香,自然和谐,让人舒适。 二、毫香 跟生普的茶毫有关。茶毫是很细小的茸毛,覆盖在茶叶的嫩芽上面。茶毫内含丰富的茶多酚及芳香物质,因此它会散发着毫香,味道很鲜嫩。 三、兰香 好的生普会有兰香味,...
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