十大名茶分别是：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片等等，它们的功效与作用是： 一、碧螺春的功效与作用 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用： 1．兴奋作用 2．利尿作用 3．强心解痉作用 4．抑制动脉硬化作用 5．抗菌、抑菌作用 6．减肥作用 7．防龋齿作用 8．抑制癌细胞作用 ...
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好茶好壶，会冲泡才够味！中国十大名茶：祁门红茶、武夷大红袍、冻顶乌龙茶、太平猴魁、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音、洞庭碧螺春、君山银针，每一种的泡法都有所区别。今天就跟大家讲解一下这10类茶的正确泡法！祁门红茶祁门红茶简称祁红，产于安徽祁门县一带，是中国历史名茶，著名红茶精品。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，香名远播，美称“红茶皇后”。祁门红茶外形条索紧细，锋...
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茶友们，你们在日常冲泡茶的时候有没有发现，有时候茶汤的表面会悬浮一层薄薄的油雾，飘飘袅袅，就像来自大自然的仙气一样。其实，这种白色的雾气在茶界中，被称为“茶氲”或“汤氲”，是茶汤中富含脂溶性物质的呈现。氲，为“yun”，第四声，指“天地间和合而盈盛的气”。那茶汤中的脂溶性物质具体指哪些物质呢？像脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分都属于脂溶性物质，这些浸出的物质较轻，容易悬浮飘游于茶汤表面。是所...
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我国地大物博，历史悠久，茶叶品种繁多，关于茶的传说也十分精彩。那今天小编就为大家讲讲我国十大名茶的传说——冻顶乌龙的传说相传有一位祖籍福建的台湾才子林凤池，欲前往福建参加科举，奈何家徒四壁难以凑齐路费。乡亲们听闻便纷纷前来捐款，愿其金榜题名、光宗耀祖。林凤池不负众望，考中举人。多年后，林凤池回台湾探亲。此时他记起当年自己考试临行前，台湾乡亲们曾嘱咐他向福建的老乡亲们问好，并表达一番思念之情。林凤池...
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喜欢它薄薄的样子！70年代江城茶庄老生茶，易武古树纯料！陈香蜜香显著，汤汁厚重！...
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“绿茶是中国的主要茶类之一。”成都一茶叶市场负责人周建强介绍，绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品，那绿茶中的名茶有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！绿茶的名茶有哪些1、西湖龙井西湖龙井是中国极品名茶，是绿茶中绝品，产于浙江杭州，有狮、龙、梅三大品类，其中又以狮类最为珍贵，采于谷雨前最佳，西湖龙井成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国...
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涌溪火青，茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披；桐城小花，茶形舒展、色泽翠绿、形似兰花；泾县特尖，色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁；岳西翠兰，茶形优美、芽叶相连、自然舒展、形似兰花、色泽翠绿。1、涌溪火青涌溪火青产于安徽省宣城市泾县，具有茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披的特点，冲泡后汤色杏黄明亮，叶底形似兰花舒展，清香馥郁，味浓甘爽。2、桐城小花桐城小花产于安...
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中国是世界闻名的产茶大国，按照茶叶产地可分为江南、江北、华南、西南四大茶区，茶叶最为集中的是江南茶区，安徽正是江南茶区制茶大省，那么产于安徽的名茶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。产于安徽的名茶是什么茶1.黄山毛峰黄山毛峰是产自于安徽省黄山一带的历史名茶，因此也叫徽茶，茶叶创制于清朝时期光绪年间，黄山毛峰被称为名茶主要与茶叶的品质有关，每年清明和谷雨时期，以生长在黄山上的优质茶树为原料...
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茶是中国自古以来的饮品，其茶的功效也是比较多的，还具有养生保健的功效，并且经常饮用茶是对身体有着较多的益处，其中国有许多地方生产茶叶，并且有着较多的名茶。那么，十大名茶有哪些?十大名茶排名有分别是哪些呢?十大名茶有哪些?十大名茶排名1、西湖龙井其西湖龙井产于浙江杭州西湖一带，并且西湖龙井以色绿、香、味醇、形美著称，其茶的滋味是比较甘甜醇厚，并且香气较为淡雅，也是中国第一种茶。2、洞庭碧螺春其洞庭碧...
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