自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。 俗语说:“众口难调”,饮茶其实也是如此。有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来...
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茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。 茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人! 在茶馆里,茶博士、茶把士、茶服务员以茶迎客;在居住处,以茶待客有主任和宾客;在茶会上,有主持者、茶艺师把...
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“茶”字拆开来是“人在草木间”,不禁让人想起电影《刺客聂隐娘》里的最后一个镜头,人走在一片辽阔无垠的草木间,远方是一抹山色,天地无声。中国茶道讲究的是天人合一的境界。潮汕人的工夫茶承继于唐,可谓是中国茶道的活化石。一杯一盏间,尽是人生工夫。在慢斟细品里,是一种闲适,更是一种人生态度。提起潮汕人,一定要提到工夫茶。工夫茶,常被误传为“功夫茶”,一字之差,意思却差之千里。按《辞海》的解释,“功夫”当是...
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日本茶道礼仪与日本茶道的由来最早的日本茶道礼仪是来自中国,日本的荣西禅师两次来到浙江,将中国的饮茶文化带到了日本,这就是日本茶道的由来,青出于蓝而胜与蓝,茶道在日本得到广泛推广,导致现在说到茶道都是日本的礼仪。日本茶道的由来:日本茶道学界一般认为日本的茶最早是由传教大师澄和尚于9世纪初由中国带入日本,后传说其将带回的茶种子种植于近江坂本的日吉神社,从而形成了后来的日吉茶园。日本著名史书《类聚国史》...
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众所周知,中国是茶的故乡,但提及茶道礼仪,很多人第一时间想到的居然是日本,但日本的茶道礼仪是从中国传入,并不断融入当地的传统文化和礼仪才形成的。 除了日本茶道礼仪久负盛名,韩国茶道礼仪也是,不过他们是发出“茶道礼仪源自韩国”的言论,让众人鄙夷。 今日,我们就来聊聊中日韩三国的茶道礼仪,看看他们之间有什么实质上的不同。 中国茶道礼仪 中国茶道技巧表现形式有三种,煎茶、斗茶以及工夫茶。 煎茶,把茶...
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说到茶,不得不提茶的礼仪。你知道茶道礼仪有哪些吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此普茶网特别带来了下面关于茶道礼仪三原则的内容,一起来学习一下吧。日常生活中,茶道礼仪以“净、静、宜”三原则为基础。原则一:净茶“洁性不可污”,因此,“干净无污”是茶道礼仪中最基本,也是最重要的礼仪要求。1、着装:衣饰不求华丽,但一定要“整洁”无污渍;2、备器:器物不求贵重,但一定要“洁净”无破损;3、冲泡:茶叶极...
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中华是礼仪之邦,向来注重礼节。在古代,凡是家中来了客人,泡茶、敬茶的礼仪必不可少。可是相对于古人,现代社会的人们似乎不太重视喝茶茶桌上的礼仪。殊不知,简单的冲泡动作,其实也包括着泡茶人的休养。下面泡茶待客时茶桌上的十大礼仪,你都知道吗?1、清洁茶席提供一个简洁雅静的品茶环境,能够让客人感觉自己受到了极大的欢迎与尊敬。茶客到来之前,主人应该准备好相应人数的桌椅和茶具,(正式场合下)并根据每个人的身份...
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不知礼无以立,中国人最看重待人接物的礼仪。无论是主人还是客人,应知道以下喝茶细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围。主人篇1、茶席设计茶具与茶室风格一致,花道作品等装饰,应符合主调;小件装饰尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。(茶席设计上一篇文章已整理)。2、茶具清洁茶器茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。渣方、壶承、茶盘上面切记不能有令人不悦...
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