红茶与普洱茶因为外表过于相似，所以大多数人分不清楚。 一、定义不同 1、红茶 英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。 香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。 2、普洱 普洱茶（学名：Ca...
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普洱茶属于发酵茶，是一种具有很高品质的茶叶种类，普洱茶根据制作工艺的不同，主要是分为生茶和熟茶，那大家知道生普洱茶有什么功效呢？ 普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等作用。 普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、...
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，那普洱茶有什么功效呢？ 1、中医功效 专家认为，普洱茶以上三点功效是比较明显的。其实，早在《本草纲目拾遗》中就有“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒刮肠通泄”的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。 此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利...
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普洱茶是一种品质很高的茶叶，含有多种营养成分，具有很多的功效，那喝普洱茶主要是有哪些大家知道吗？不知道的话我们就一起来看一下吧。 1、降血压、降血脂，法国巴黎圣安东尼医学院对40位高血压患者进行实验，服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降，50%的患者胆固醇含量下降。日本、我国台湾、云南、西南农业大学等都进行了普洱茶降血脂的实验，都获得了肯定的效果。 2、减肥，减肥的作用与降血脂密切...
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不同的茶，泡出不同的滋味，溢出不同的茶香。多说普洱茶是爱茶之人的最终归宿，或是因为普洱茶的香、甜、醇、厚、滑等等，犹如人生的起起伏伏，令人回味。而在这其中，更喜欢经过淬炼而出的普洱茶膏，完整的保留了原茶的活性，同时也保留了原茶越陈越香的特性，并且更纯粹，陈化的更好更快。那么，茶膏究竟比普洱原茶好在哪里？我们又要如何品鉴茶膏呢？首先我们来看看茶膏和原茶的区别。普洱茶膏是即溶茶，一般为膏状或晶体状，普...
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刚入行的小白看见老茶客喝茶想必会有这样的疑问：为什么喝口茶要发出如此大的声响？这优雅的茶事竟是不雅的喝法？殊不知，正是这套动作，让你更能喝明白茶中滋味。 对茶叶品质的判断，口腔和喉部起着关键的作用，茶汤入口，如何吮吸如何下咽，都是有技巧的。简单来说，喝茶的动作可用六个字总结，即：“吮、顶、转、吸、咽、叹”。但这六字，看似简单，解释起来却又复杂了。 吮：通常我们喝东西的时候会微张嘴，将液体“倒”进...
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关于茶的疗效，大家其实一直是有疑问的。很多说法是非常矛盾的，既然“提神醒脑”为什么又会“安神”？既然“消食解腻”为什么有些茶会“饱腹感”，既然减肥为何喝普洱茶的人有些人越来越胖了？这些问题用西方元素法是一串复杂的化学分子式反应报告，如果大家要看，我们可以借大家看这些书籍，我们是背不出这么多化学分子式反应报告的，但是用中国式方法与西方某些元素用来解释是很容易的。比如茶里面的“提神醒脑”功效，很多人解...
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普洱茶是黑茶，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过泼水、堆积发酵制作而成，普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化、抗衰、防癌、抗癌等功效。1、普洱茶抗疲劳功效。普洱茶中的咖啡碱、茶多糖、茶褐素以及茶蛋白等组成的复合体均具有抗疲劳作用。2、普洱茶降脂、减肥、降压、抗动脉硬化功效。普洱茶对消化道的脂肪吸收起到有效的抑制作用;同时普洱茶能舒张血管，降低血压，对老年人和高血压与脑动脉硬化患者均有良好的疗效。3...
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普洱茶是什么？普洱茶产自在我国云南的普洱茶地域，归属于黑荼中的一个种类，还可以独立归属于普洱茶！普洱茶制做所选用的原材料是普洱茶本地独有的尖叶种毛茶种类来生产加工制做而成的。普洱茶的历史时间十分的久远，拥有三千多年的历史时间。什么是普洱茶普洱茶在生产加工时因为制作工艺中间存有区别，使做成的茶叶中间也存有一定的差别。在制作形状层面，因为形状的茶叶我们可以将其分成沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶、普...
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