湖南省君山银针茶业有限公司是湖南省一家专门制作茶叶的连锁经营品牌，集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体，融产供销、贸工农一体化的现代化科技型企业，目前拥有15万多亩“君山”名优茶生产基地；300多个“君山”名茶示范专卖店；1000多家加盟专卖店；10000多个经营网点；一个国际茶文化研究中心；一个市级茶叶研究所。 公司核心产品“君山银针”是久负盛名的中国十大名茶之一，多次在国内...
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君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县 邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。 ...
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君山银针是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，属于黄茶，君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效；君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。但不是左右的人都能喝君山银针的，一般这些人群忌饮！ 缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基...
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君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，是黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。 君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就...
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一、君山银针简介 君山银针属于黄茶，是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。 二、君山银针制作工艺 君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不漏气；冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水；冲泡的速度要快，...
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君山银针的泡法有哪些？君山银针茶为中国十大名茶之一，其香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。 冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。主要用具：冲泡君山银针，茶具宜用透明的玻璃杯和玻璃杯盖，杯子高度１０～１５厘米，杯口直径４～６厘米。每杯用茶量为３克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形...
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君山银针是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。形细如针，故名君山银针，属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产出名。 历史发展 君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心...
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君山银针鸡片的做法与步骤君山银针鸡片的做法与步骤 君山银针鸡片的简介及特色色泽白、绿相间，鸡片鲜嫩，银针清香。菜系及功效：湘菜 君山银针鸡片的制作食材：生鸡脯肉300克，君山银针茶1克，鸡蛋清3个，百合粉40克，湿淀粉25克，精盐2克，芝麻油5克，熟猪油600克(实耗100克)。 君山银针鸡片的做法详细步骤：1、将鸡脯肉剔去筋膜，斜片成约3、5厘米长，2、5厘米宽的薄片。将鸡蛋清...
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君山银针君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因形细如针，故名君山银针。君山银针全由芽头制成，芽头茁壮，长短大小均匀，像一根根银针。茶身满布毫毛，内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，称为“金镶玉”。主产区君山又名洞庭山，是湖南岳阳市君山区洞庭湖中的一座岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度１６～１７℃，年降水量１３４０毫米左右，相对湿度较大，三月至九月间的相对湿度约达８０％，气候非常...
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