简易茶知识

来源:原创 时间:2022-11-25

说起中国六大茶类知识,很多刚入门的茶友可能觉得知识体系太多庞大且复杂。其实,只要把知识捋顺之后,茶知识也没有那么复杂了。今天小福专门总结六大茶类的基础知识,帮助你快速入门~01陈椽提出茶叶分类方法如今流行于茶界的“六大茶类”说法,来源于陈椽教授1979年发表的《茶叶分类的理论与实际》一文,其以茶叶制法和品质特点为依据,系统地把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。茶学家陈椽陈椽,(1... 查看全文 >

写给小白的茶知识

专题目录

01.中国基础茶知识(中国最基础的知识)

1、为什么说我国西南地区是茶树原产地?有何依据? 我国西南的云贵高原,是茶树原产地的中心。其依据是:第一,从近缘植物分布看,茶在植物学分类中属于山茶科山茶属。世界上的山茶科植物共23属380多种,我国西南至今就发现有15属260多种。其次,目前云贵高原保存有世界上数量最多、树型最大的古茶树,这也说明茶树原产我国西南。第三,从古地理古气候分析,我国云贵高原许多地区... 查看全文 >

02.岩茶知识(岩茶知识的资料大全)

岩茶知识有很多。岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。 一、产地 武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现着极大的地方特... 查看全文 >

03.「茶知识」六堡茶地理知识汇集(二)

在上一期中,我们为大家介绍了六堡茶的生产地以及往外运输时经过的相关江河。本期,我们将再续前文,来和大家谈一谈六堡茶的转运地和消费地。背景:转运地的由来可能有些茶友会问,茶叶不就是涉及生产与消费吗?为什么还会出现“转运”这个概念呢?其实这背后有着这么一段历史:历史上,明清两朝曾推行“海禁闭关”政策,禁止商民出海贸易。这主要是为了减少海患,同时避免在对外贸易的过程中大量白银流入,对国内的货币流通造成影... 查看全文 >

04.古树茶知识:冰岛古树普洱茶知识和品鉴

“冰岛茶”是以一个行政村的名字得来的。这个地方的全称为:“临沧市双江县勐库镇冰岛自然村”,其又包含着:冰岛老寨、南迫寨、地界、坝歪寨、糯伍寨。冰岛茶在勐库人心中分成两类:冰岛老寨的冰岛茶和冰岛村委会其它辖地的冰岛茶。六十年前人们说冰岛茶指的就是扁岛老寨的茶,而今天冰岛是一个行政村即冰岛村委会,下辖5个自然村,冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。从冰岛老寨俯瞰可看见山下的南勐河,南勐河发源于临沧南美乡,从... 查看全文 >

05.令人震惊的茶知识

#2021加油带头人#中 国人爱喝茶,且取法于自然,注重无添加。绿茶、红茶、黑茶、花茶,茶之四味似天地四季。但是,您知道茶与癌症的关系吗?这些都是真实的数据!喝茶前,务必看看这些震撼的事实吧160个国家地区,30亿人爱喝茶目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。中国年产茶198万吨,人均喝茶566g2014年,中国... 查看全文 >

06.大益茶知识贴

01紫大益四号饼103(断南 销台茶名:01紫大益四号饼103(断南 销台版)年份:2001投茶量:10g 200cc用水:农夫山泉温湿度:24度 78%仓储:纯干仓注水用壶:铁壶泡茶用壶:紫砂壶10克建议用200cc的壶,农夫山泉、紫砂壶、铁壶有加分,实在没有,随手泡也可以!泡法:前三泡快出,第四泡5秒,第五泡10秒,后面每泡根据个人一次适当调整增加时间。Ps:一泡一出开喝前给大家简单介绍下01... 查看全文 >

07.最全的中国茶知识,建议收藏!(中国茶知识(建议收藏))

喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶下面茶姐告诉你,最全的中国茶知识,建议收藏哦!1发酵篇六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效,这就是为什么你要了解它的原因所在。发酵程度越高的茶,茶性更温和,比如红... 查看全文 >

08.最全的中国茶知识,建议收藏(中国茶知识(建议收藏))

喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:下面诗词君告诉你,最全的中国茶知识,建议收藏哦~- 01 -发 酵 篇六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效,这就是为什么你要了解它的原因所在。发酵程度越高的茶,茶性更温和,比如红茶、黑茶;相反,不... 查看全文 >

09.茶知识|"普洱"的由来

普洱茶因普洱府而得名,以其悠久的历史、醇厚的口感、独到的香气在国茶中独树一帜,在世界享有盛名,深受世界各国人民的喜爱。云南大叶种晒青茶品,兴于东汉,商于唐朝,始盛于宋,成熟于明,繁荣于清,衰于民国,复兴于今。依据《滇海虞衡志》、《普洱府志》等史籍文献记载,云南大叶种的人工种植历史可追溯到东汉时期,至今已有1800年了。唐朝时期,当时的普洱市辖区属于银生节度,因此在当时普洱茶也被称为"银生茶",并开... 查看全文 >

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