绿茶是指没有经过发酵工艺而制成的茶，具有清汤绿叶的显著特点。中国生产绿茶的范围很广，品种也非常多。那么绿茶有哪些品种呢？以下为大家详细介绍绿茶的品种。 绿茶是未经发酵制成的茶，品种分别有：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等...
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在绿茶中有一种崂山绿茶，还有一种日照绿茶。那么什么是崂山绿茶？什么是日照绿茶？崂山绿茶和日照绿茶有什么区别？ 一、崂山绿茶简介 崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的...
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什么是绿茶 绿茶有哪些？绿茶就是绿茶的茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 一、绿茶为什么是绿色的 绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。...
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玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。 名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……，再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏...
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（本文曾刊登于2021年1月21日《梧州日报》，转载于此，希望更多茶友能了解到《茶船古道》这本好书）读《茶船古道》 知六堡春秋文 / 六堡聚 刘春晖这些年来，我因为一直从事六堡茶文化的推广工作，所以对六堡茶的历史、文化、工艺、品鉴等都十分关注，且需要经常查阅大量的文献资料。但由于六堡茶过去以出口为主，国内市场相对空白，相关的研究资料一直非常稀缺，这成了我工作中的一大烦恼。近几年，六堡茶在国内开始兴...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴由暖变寒是立冬，预防感冒不轻松。物有惯性人惰性，添衣总在寒冷后。想必好多人都在抱怨过完立冬的今天天气有点冷，正所谓：早晨豆浆晚红茶，人约黄昏香盈袖。天冷在家看看书，即可开心又解忧。今天茶业复兴专为您准备了一个小互动只要您参与即可有机会获得我们精心准备的周重林老师签名版图书图书一《易武与古六大茶山》128次深入古茶山，15年持续关注，1026位...
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经常有茶友留言让我找以前的文章，说实话，不好找。建叔为了省事，从现有的茶书推介文章中挑选一些观点新颖、关注度高、阅读最多，当然有些是自我感觉良好^_^的口碑好文，供您随时“点读”。为了让“茶书top100”的干货更“干”，小编尽量把精选文章的数量压缩在百篇以内。如果这个榜单没有您想要的文章，您直接留言茶贵人公众号主页君，建叔专为您专门找找。还可以从腾讯微信视频号“茶贵人视频”或者今日头条“茶眼看陕...
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由中国茶叶学会组编的《评茶员培训教材》和《茶艺师培训教材》，具有科学性、知识性、实用性强的特点，适合广大评茶人员、评茶员及评茶师培训班授课人员和学员、茶业企业各层lingdao和技术人员阅读参考。由中国就业培训技术指导中心和劳动及社会保障部职业技能鉴定中心组编的《茶艺师》（初级、中级、高级）介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从国家题库中抽取部分理论知识与操作技能试题和试卷样例供考生...
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很多人都以为绿茶是茶饮！其实绿茶不一定是喝的绿茶还有可能用来形容女的！今天小编就为大家带来了绿茶女的意思以及如何鉴别绿茶女的五种方法！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！一、绿茶什么意思啊这种男生还是远离吧，就和女生里面最喜欢八卦造谣嚼舌根的人一样，男生也会这样议论女生，女生说你绿茶可能是嫉妒又比不过你就只能嘴上说，男生说你绿茶可能是追不到你也是嘴闲着平时又没女生喜欢不好意思承认自己没人喜欢就说女生...
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