都匀原名都云，因城东1公里处有"都云洞"而得名。"都云洞"又名"九龙洞"、"仙人洞"，属天然石灰岩洞。据《五代史·楚世家》记载:"后晋高祖云福五年(940年)都云酋长尹怀昌率其昆明十二部……附于马希范"，这是都云的名称最早见诸史籍。 明洪武二十三年(公元1390年)，平羌将军何福镇压都云苗族人民起义后上奏朝廷，认为"云之为物，变化莫测"，应将"云"改为"匀"，取"均匀"之意。皇帝批准下诏，...
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每个地域的水土之中，都蕴含着一个独一无二的茶叶密码，它们反映生活习惯，容纳地域性格，关乎历史记忆，就像龙井之于杭州，单丛之于潮汕，沱茶之于川渝，普洱之于广东……今天，我们就来看看，你的家乡图谱中，藏着哪些茶的踪迹。【浙江】【浙江】徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我檐莆中，余香不闻嗅，但见飘中清，翠影落碧岫。烹煮黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱。龙井虾仁除此以外，浙江的代...
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近期，CCTV10《健康之路》“小茶叶，大学问”第五期中，从白茶的产地、价值、好白茶判定的标准、白茶的仓储条件以及如何泡好白茶、白茶茶渣的利用等几点出发，为我们深刻解读了白茶不炒不揉的独特工艺和珍贵的药用价值。回顾往昔，鼎白的晒场和茶园一直不断地在央视新闻里“露脸”，成为了福鼎白茶传统工艺代表地。究竟从什么时候，福鼎白茶如此之火呢？其实小编也说不出个所以然，但根据网络现象研究，除了央视，影视剧中的...
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老杨玩茶13年，同时非常喜欢文玩古董类收藏品，玩过解放战争和抗美援朝时期的勋章，收过一阵子民国的银元，认真学习过和田玉和翡翠的鉴赏，连续收藏老茶具十多年等等。玩文玩的这些年，老杨发现了一个很有意思的现象，从2003年网络论坛兴盛开始，但今天的各类自媒体平台和APP，随着互联网的发展，越来越多的玩家通过网络在线进行茶品、古董、珠宝、文玩等器物的鉴定，于是在线鉴定逐渐成为一种“产业”。各类在线鉴定的“...
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最近因为疫情出不了门的小伙伴都宅在家里追起了剧，不少古装剧都喜欢融入传统的中国茶元素，但是有些地方却犯了基础的小错误，让人忍不住在内心呐喊：编剧你可长点心吧！下面我们就来盘点一下这些影视剧里的喝茶翻车现场。PART1锦衣之下徐大人用白毫银针招待陆绎最近热播的《锦衣之下》，细心的茶友一定发现了，在陆绎来徐大人府中议事时，徐大人拿出了皇上御赐的白毫银针款待他，足见陆绎在徐大人心中的分量！但是，白毫银针...
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在唐代以前，这个“茶”字是没有的。“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中，时间大约在唐朝中期，公元806年到公元820年前后，在此之前，“茶”是用多义字“荼”表示的。 如果唐朝以前的电视剧称有对话喝茶什么的，那就好比诸葛亮对周瑜谈现在流行的互联网。不过茶这个字是没有，茶倒是有的，只是称呼不同罢了。 《诗经》中有茶这个字，《尔雅》中把茶叫做“槚”，《方言》中称作蔎，《晏子春秋》中叫“茗”，...
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【在线营业】2003年下关甲级沱茶，生茶，500克/条，经典老生茶品种高香仓储，汤色迷人，回甘强劲有层次感，深受老茶客喜爱！我是小茶胡沈沐，专业茶人，致力将普洱茶做精做美，感恩与你的相遇。私信我，回复“普洱”，可以收获惊喜哦。#普洱茶饮# #普洱老茶# #普洱#...
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说龙珠不好喝的那些人你真的泡对了吗？ 龙珠冲泡有啥注意事项？ 龙珠茶适合存吗？之所以说龙珠难泡，是因为在手工揉捻的过程中，它的紧压程度会比较高。很多人泡出来不好喝主要还是因为醒茶时间太短。其实冲泡龙珠并不难，在第一泡注水之后的醒茶阶段，适当的焖一下大概40秒左右。待龙珠外层叶片稍为展开之后就可以了，后面就正常冲泡。龙珠的叶底其实并没有更碎，相反龙珠的叶底本身是更加完整的。但是你会发现同样原料的龙珠...
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进入初夏时节，随着气温的升高，人体的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。因此，我们应该合理保养身体，及时补充营养物质，以便更好的度过夏天。今天给大家介绍几种适合夏季饮用的花茶，调理身体的同时，还能起到养颜纤体的功效。薄荷茶薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除...
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