花茶是一种以花卉植物的花蕾、花瓣或者是嫩叶为主要原料,经过了采收、干燥、加工之后通过泡制而成的茶种类,是中国现存的一种再加工茶。花茶主要是分为花草茶和花果茶,其中花草茶和花果茶的种类繁多,不同的种类有着不同的功效,所以在喝花茶的时候需要根据不同的药理和药性来进行饮用,花茶最主要的一个特点就是善于吸收各种异味,产区主要是在我国的福建、云南、江苏、浙江、广东及其四川等地。 花茶的营养成分:蛋白质、...
查看全文 >
绿茶是中国的主要茶类之一,是不发酵茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质。常饮绿茶能防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。不过如果没掌握泡茶技巧,就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶,失去了绿茶的功效和特色。 1、茶具 绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡,器具应选择玻璃器皿或者白瓷材质的,更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。 2、水质 冲泡绿茶选用洁净的优质矿...
查看全文 >
绿茶是用幼嫩茶叶制作的,尤其是明前茶,也就是清明节前采摘和制作的,尤其珍贵。由于绿茶只采摘茶树嫩叶,所以成本较高,好的茶叶出厂价格就在几百元以上,所以很多的人在购买回来之后都想要把绿茶进行很好的储存,那绿茶应该怎么保存呢? 1、塑料袋、铝箔袋贮存 茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口...
查看全文 >
现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,在这些物质的综合作用下绿茶对我们的身体有很多的好处,那绿茶下火吗? 绿茶是未发酵茶,性寒、可清热,因此最能去火,还有生津止渴、消食化痰的功效。乌龙茶辛凉甘润,具有消食提神、下气健胃的作用,可缓解“上火”症状。 同时,绿茶可消热解暑,常饮确实对身体有好处,美容护肤,醒脑提神,利尿解乏,降脂助消化,护齿明目,延缓衰老,抑...
查看全文 >
喜茶代买是一个专业代买喜茶各种跑腿专送的行业,最出名的就是“黄牛代买喜茶月入过万”事件? 一、“黄牛代买喜茶月入过万”事件 今年春节期间北京青年报记者曾经走访了多家网红店调查其排队的真相。当时在喜茶三里屯店就遭遇了“代客买茶”的牛黄。而如今已经过了两个多月,黄牛则将代买喜茶当成了一门生意,还利用喜茶的会员系统制造了更高的利润。据北青报记者粗略估算,黄牛利用代买可以月入万元。 “要不要喜...
查看全文 >
每年到春季,就有很多人开始喝春茶了。在中国6大茶类中,春茶选择绿茶的概率会大一些。那么绿茶存放时用什么容器,想要存放更久一点要用什么办法呢?今天小魏就来跟大家介绍绿茶的储存方法。首先我们要了解绿茶的保质期一般而言,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要看它的味道与汤色。目前国...
查看全文 >
(太平猴魁干茶)投茶注水的三种方式茶叶的投法有三种,一曰上投,二曰中投,三曰下投。明代张源在《茶录》中根据季节变化提出:“投茶有序,毋失其宜。先茶后汤,曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶,曰上投。所谓下投法泡茶,是指按茶和水的用量之比,用茶匙取适量茶叶,置入茶杯,将适量的开水,高冲入杯,泡成一杯浓淡适宜,鲜爽可口的香茗。采用下投法泡茶,操作比较简单,茶叶舒展较快,茶汁容易浸出,茶香透发完...
查看全文 >
绿茶的采集需要注意的是采摘时间,方法,及采摘过后的储存这三个方面。绿茶的采集:1、采摘期和时间的把握,一般选择在上午九点到下午四点(注意是晴天,那样的话质量最好)。如果是四点以后采摘的质量会比较差。2、方法的选择:手摘,刀割,机器采摘。手摘最为普遍也最为实用,因为可以根据茶叶的生长程度进行分别采摘,避免机器采摘的不人性化。3、但是手摘法很难成规模,不适应大规模生产。适合小规模作坊制作。可以在自己采...
查看全文 >
绿茶常温保质期在一年左右,密封保存存放的时间会更久。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。保存绿茶的方法:1、绿茶叶再享茶叶的时候,要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。2、茶叶最好少量买下或以小包装...
查看全文 >