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首发于头条号：森醇悦

作者：俊茗

存点茶给自己以感动，暮年之时，取一饼茶，感受时间沉淀过后茶叶的香醇，这对于爱茶的人来说是件无比美好的事情。

每当喝到一款好茶的时候便会想到它一年以后会是什么滋味、三年后又是什么滋味，十年的时候肯定很香很醇，带着期待便多带一些储存起来。

那对于不了解茶叶朋友来说想存茶怎么办呢？是不是所有茶都适合长期保存？

当然不是！

不同种类的茶叶属性不同，可以存放的时间也不同，六大茶类可以存放的时间具体如下：

1、绿茶

绿茶喝“鲜”，不适合长期保存，绿茶没有经过发酵，它会随着存放时间的延长，香气、鲜爽的滋味就会慢慢褪去。存放时间太长就失去了品饮的价值。

通常在常温下可以存放1年，如果是在冰箱内冷藏的情况下可以存放的时间在18个月左右。

2、黄茶

制作工艺比绿茶多一个闷黄环节，香气滋味与绿茶相近，储存期也与绿茶相近，在1年左右，不适合长期存放。

3、乌龙茶（青茶）

乌龙茶存放的时间与茶叶的制作工艺有关，不同工艺下制作出来的乌龙茶可以存放的时间有所不同；如果没有经过烘焙或轻烘焙的情况下储存期一般在18个月，经过烘焙储存期为2年；超过这个期限茶叶的香气滋味就开始下降，失去品饮价值。不适合长期存放。

4、红茶

香气高，滋味绵柔爽口，储存期在18个月左右，不适合长期存放。

5、白茶

有“一年茶三年药七年宝”的美誉，储存期长。白茶制作工艺简单，最好地保存了茶叶中内质，通常新茶时期的白茶，寒性会较强，如果品饮过多对身体还有一定的刺激，经过存放后自然发酵的白茶，茶叶中的内质开始发生转化，此时品饮更容易被我们的身体接受。

6、黑茶

后发酵茶，越陈越香，储存期长，散茶储存期3-5年，紧压茶10年+，普洱茶储存期20年还处于最佳品饮期，它没有明确的储存期，可以每年进行品饮感受口感变化。

任何的茶类可以存放的时长是以存放得当为前提；而对于适合长期的茶类要注意品质；只有品质保证，储存得当才能使茶叶在存放过程中有效地转化，在一定时间内，香气、滋味会得以提升。

如果茶叶品质没有得到保证，无论存放多少年都无法改变它的品质；同样的优质的茶叶如果没有得当仓储也会使茶叶变质。此外，存放普洱茶时需注意虽然它没有明确的保质期，但也不是一味地无限期存放，我们可以在存放过程中品饮感受茶叶在不同阶段的口感变化，找到自己喜欢的口感，这样存茶才有意义。

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