很多对普洱茶一知半解的新茶友都会陷入一个误区，认为普洱茶具备越陈越香的特性，那不如直接花钱购置陈茶。于是就引申出这样一个问题——是不是所有普洱茶都能越陈越香，都值得高价购入呢？

其实，并不是所有的普洱茶都值得珍藏，优质陈茶确实别有一番风味，然而陈茶的品质是优质新茶的演变，所以劣质的新茶不管如何储存都不会变成优质的老茶。

原料是一切的基础

常听老茶友常说这样一句话——“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”。这其中的味最酽指的就是茶汤口感的醇香和浓郁，这些全都源自于茶叶本身内质含量的多寡。茶树生长需要一定的环境，环境越优越，相对应的茶叶养分积累就越是丰厚。

有了优质的原料为基础，普洱茶才有可能达成越陈越香的效果，冲泡出的茶汤口感才会醇香浓郁，口感顺滑。换句更直白的话来说，优秀的普洱茶经过沉淀会酿就独特的风味，而劣质原料的普洱茶经过再长时间储存都不具备“越陈越香”的价值。

工艺决定未来

都说普洱茶是“有生命的茶”，失去了生命或生存期短它自然也谈不上什么蜕变与转化。从鲜嫩的茶叶再到最后的一盏茶汤，其间需要经历一道道难以想象的严谨工序。

杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、筛分。每一道工序都考验着师傅们的功底，都会直接影响到茶叶本身内质的升华转化。传统的制茶工艺经代代相传，师傅们饱含心血匠心制茶，环环相扣的努力才使得一款好茶呈现在每一位茶友眼前。如果说优质的原料是一切的基础，那么精湛的工艺决定着每一片茶叶的未来。

妥善科学的仓储

普洱茶仓储转化的过程至关重要，科学的普洱茶存储需要注意的要素有温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射等，妥善科学的储存环境，才能保障普洱茶正常转化，从而达到“越陈越香”的结果。

因此，并不是所有的普洱茶都值得珍藏，只有具备：优质的原料、精湛的工艺、妥善的储存 三个条件，普洱茶才会越陈越香。

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