最近有茶友来问樨木茶不能同哪些食物一起同吃？茶对人的身体健康有很多好处，所以得到了许多茶友们的垂怜！

喝茶养生的前提就是要正确饮用茶，以免弄巧成拙，对身体造成不必要的影响。

合理喝茶对人体是有百利而无一害的，但是如果饮用不合理的话，那就对人体有害处了。下面樨木来给各位茶友说一说，普洱茶不能与那些食物一起同吃...

丨茶与药不能同吃丨

因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。茶叶中的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

丨茶与鸡蛋不能同吃丨

鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。

丨茶和白糖不能同吃丨

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。

如茶中加糖，就会抑制这种功能，但现实生活中也有茶叶配白糖治病的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。

丨茶与酒不能同吃丨

不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食的功效，但这对肾脏是不利的，因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，

即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害；如果习惯了酒后饮茶一定优先考虑喝淡茶！

丨茶与枸杞不能同吃丨

营养专家告诉我们，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。

因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶(有茶叶又有枸杞)，虽然茶量比较少，但也不宜多喝。

丨茶与海带不能同吃丨

海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

丨茶与咖啡不能同吃丨

切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服;

茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

丨茶与螃蟹不能同吃丨

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

丨茶与羊肉、狗肉不能同吃丨

羊肉、狗肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸相辅相成，生成一种叫探酸蛋白质的物质，这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。

所以，不宜边吃羊肉、狗肉边喝茶，吃完羊肉、狗肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。

丨茶与黑木耳不能同吃丨

茶与黑木耳同食引发贫血。由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显着，可是，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来。

这是因为，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。

综上可知，茶是我们日常最常见的一种饮品，茶所表现出来的清新淡雅、甘醇浓厚，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。

但是喝茶也有其方法所在，茶与很多食物不宜混搭食用，混吃可能会给身体带来不良后果。

汤图丨百花吟-大雪山

编辑|百花吟-樨木 2018/01/16

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