如何鉴别普洱熟茶的好坏？

1.不要只看年份

普洱熟茶的好坏主要是鲜叶原料以及渥堆发酵技术，跟年份关系不大。新茶放半年，退掉堆味就可以喝了，当然多放几年也无所谓。

2.看干茶

茶叶是不是有杂质，条索是不是清晰油润，以及茶饼的颜色。好的普洱熟茶，茶饼的颜色应该是棕红色的，俗称猪肝色，条索应该清晰油润，说明在压饼的时候呢是干净卫生的，同时能看出这款茶的选料情况，如果茶饼是枯褐发暗的，而且条索是模糊的，就证明是劣质茶。

3.看汤色

汤色红浓明亮，这个是普洱熟茶该有的汤色，汤色不仅要透明，而且要亮，像油一样，说明里面有大量的水溶性茶果胶，这样的茶喝起来才醇厚，如果汤色暗黑不透明浑浊，说明是劣质。

4.品茶

这个是比较直接的方法，好茶是喝出来的，主要是感受这款普洱熟茶的香气滋味，如果有明显的霉味、堆味等气息，一定不是好茶，要么是加工工艺不到位，要么是仓储环境有问题，茶叶受潮变质了。

好的普洱熟茶，要具备樟香、沉香、枣香等不同的香气，同时，喝起来又甜又润，具有米汤感。

5.看叶底

泡开的普洱熟茶的叶子的均匀程度、完整程度是比较直观的。抛开撬茶对茶叶的损耗，叶底应该干净均匀，茶梗比较少，且有一定的韧性。

以上就是判断普洱茶的5个维度，你学会了吗？

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