今天,“藏品普洱”拿出珍藏的2003年八角亭勐海千年乔木古茶,为大家讲解它的配料、开汤口感!
同时,2003年八角亭勐海千年乔木古茶,已在旗舰店“藏品普洱”和微信公众号“藏品普洱”同步上新,欢迎大家交流!
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一、茶品简介
这款乔木古茶,当年一共出了200克和400克两种规格。其中200克版本被收录在《八角亭普洱茶典籍》一书中,如今市场行情很高。
我们这款茶饼是400克规格的,茶版简约古雅,印有红色字体“云南勐海千年乔木古茶青饼”,“黎明茶厂出品”。改制后,茶厂信息就叫做“云南省黎明农工商联合公司茶厂”。
历经将近20年陈化,饼面油润,条索肥壮清晰;滋味醇和厚重,汤感霸道,山野气足,生津回甘强,尽显乔木古茶的雄厚底蕴。
二、原件大票
大票上注明唛头33311。国营黎明茶厂02、03年部分茶品的唛号以333开头,33311代表茶品的唛号标签,不代表年份配方和毛料等级。到了04、05年,黎明茶厂才开始用401、501等批号方式,代表年份和批次。
三、包装及条索展示
棉纸纸质较薄,细看有抽丝感,透过棉纸能看到内票上的字。将近20年的陈放,棉纸保存总体完好,略微沧桑发黄,偶有虫洞及破边,是老茶都会有的现象。
茶饼选用云南高山深林中的野生乔木古树茶菁压制。古茶树树龄偏高,用料有芽有叶,拼配得当,放到现在来看,依然是望尘莫及的优异底料。
单饼净重400克,压制得紧实厚重,很有分量感。饼面乌润油亮,条索粗壮肥硕,芽头金黄显毫,历经将近20年陈化,仓储底子很好,闻干茶香气明显。
四、开汤评鉴
汤感稠厚饱满,山野气足,茶气、香气、回甜、生津感交织,层次丰富;较大的亮点是回甘迅速且久久停留,香甜之气悠长通透,彰显勐海乔木古树茶的雄厚底蕴。
叶底色泽均匀,鲜活饱满,叶质厚软柔韧,多见古树芽头,嫩度高,富有弹性活力,彰显古树茶的丰厚内质。
综合来说,2003年云南勐海千年乔木古茶,古树芽叶拼配得当,用料优异。经18年陈化,越陈越香,烟香蜜香交织,口感沉稳有力,茶味稠厚霸气,不愧为八角亭顶端标杆序列老茶,因产量较少,更显稀有珍贵。
文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。