茶区生态环境与普洱茶的关系(正气塘古树普洱茶生态环境)

作者:古树茶知识 时间:2022-08-06 阅读:656

茶区生态环境与普洱茶的关系


生态环境的好坏与茶叶品质有直接的关系。根据现有茶园状况,由好到坏可以有以下几种:


1、茶园与森林共生,少人为干预,周围无污染源。


2、茶园中无或少其它植物但茶园周围有森林,无污染源。


3、茶园没有其他植物,周围森林不多。


4、茶园在村旁、地边、路旁,无森林环境,有一定污染源。


5、人为干预多,用农药化肥,有污染源。


生态环境好的茶园,茶园与森林伴生,有天然的土壤肥力,不用施肥,生物多样性会形成生物相生相克作用,茶园不会产生严重虫害,不需使用农药。这样茶园的茶叶香甜好,醇厚,茶气足。以杯底香为例,杯底香是检测一款茶的内质、茶气强弱的重要依据,香强而持久的一定是生态环境好的,同一茶区同样树龄的茶树,如果生长于村边地头的杯底香就差很多。


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