秋风瑟瑟,人间老茶最抚人心

作者:文圣说 时间:2022-10-13 阅读:629

茶越老越好,已经算是一句老生常谈的话了。经过时间的洗礼,岁月的沉淀,时间也成为茶叶的制茶大师。因为随着岁月的沉淀,茶性变得更加温润柔和,带着木质气息,陈香悠悠,口感饱满醇和,甜味绵长。


老茶被称为能喝的古董,以陈为贵,越陈越香。如果将新茶比喻作仪态万千、风情万种的青春少女,那么老茶则如历经磨炼、神通广大的智者。


老茶在储藏过程中,各种内含成分发生了缓慢而复杂的变化,这些地改变了组成,导致香气、汤色、滋味的改变。


一杯好的老茶,丰富了愉悦的滋味、强烈了刚猛的茶气、持久了绵长的香气。对于倾情于老茶的人们而言,老茶是一种带记忆的茶品,口感醇厚,没有一点单薄的水感,茶汤入口陈香就慢慢地散开,顺滑、绵软,还有淡淡的余韵,回味无穷。茶是老茶,心却年轻。


2022年金丝滇红茶!喝到红颜笑!让人喝到开心!动容的滇红茶!


多久都没有一款红茶,让你喝着喝着人都笑起来了~


因为这香气着实难得遇见,还可以拿去煮奶茶,倍儿香,整个口腔都香的难忘!浓郁蜜香,这种感觉真是让人开心的不行。


秋风瑟瑟,人间老茶最抚人心


2022年金丝滇红茶


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2022年金丝滇红茶


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2022年金丝滇红茶


岁月静好,常忆初心。是这同一方茶桌,是这同一泡普洱,不同的是,失意人尝苦涩,得意人饮甘甜,沧桑者觉回味;文人吟风月,哲人品人生,闲人嚼当下;恋人钟情,痴人哀怨,佛家悟空;心忧者见俗世,心宽者见乐章。智慧的人说:此时此刻只需感受当下的美即可。


看仙气般的水雾腾杯而起,萦绕三番才慢慢消散在空中,而盖碗里普洱条索渐渐舒展开来,在开心的水中舞蹈翻转,还原出一种鲜嫩饱满的样子,它们曾是茶树枝上的一片嫩芽与两片鲜叶。它们就这样在杯中睁开醒来……


从碧翠的鲜叶到油润的茶条再到杯中娇嫩的叶底,或许就是大部分的人生写照。人生大抵也是这样了,一波三折和起落沉浮罢了。少年时的朝气蓬勃、青年时的意气风发、中年时的困惑乏味。怎么到了中年,心中只剩困惑与乏味?曾经的朝气蓬勃、意气风发呢?是否有值得期待的明日?是否还剩些许痴心不悔的激情?


岁月静好,常忆初心。三省吾身,焉得其乐。如此静好的时光让人觉得分外奢侈。活在当下,珍惜当下。走出界外,又见艳阳天。


普洱茶,景迈山中的天花板,大坪掌,孕育出独具特色的山野风韵,兰香与甜韵,入口一路高涨,齿颊生香,深受许多偏向甜柔型感的茶友所喜爱。


泡开后的大坪掌,叶片鲜活肥韧,厚润匀齐,弹性足,足见工艺质地。重揉捻和火候适中的杀青,让景迈条索黑亮,紧长细直,锋毫尽显,根骨凝重,兰香迷醉,茶汤清澄明亮,入水的兰香幽雅高贵,汤感饱满圆融,滋味清雅甘甜,苦涩适中。


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时雨淅淅日渐凉,秋风瑟瑟枝头扬。秋风瑟瑟~人间老茶最抚人心,方外皆凉,当下喝喝对的老茶,享凉暖身,正是时候。


愿意把时间花在喝茶上,不管是一个人独自品茗,还是与朋友在茶会上相聚,都是一件美好的事情。花时间喝茶,并不是在浪费时间,而是在形成一种有茶的生活方式,有茶相伴,也是在享受生活。


相聚的时刻,静水无波的怀念里,住着的,是茶的醇厚情意。围炉夜话,从来不是饮酒的专属,冷冷的日子里,喝一杯热热的茶,暖了心,暖了胃,也暖了那些闲谈间尘封的故事。


尘世喧嚣,愿你我都能在茶的世界里寻到一丝安宁,寻到一份舒心的生活。有茶相伴的日子,日子不就是那一杯淡淡的茶吗?正如鲁迅先生说,有好茶喝,会喝老茶,是一种清福。秋风瑟瑟,还是人间老茶最抚人心。


老班章茶有甜、苦两种,分属帕沙种、老曼峨种,故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。


老班章苦茶,纯料古树因树龄够大,协调性好,喝起来也不会太苦,苦化甘很快,让你感受什么叫苦尽甘来!


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老班章普洱茶


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老班章普洱茶


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老班章普洱茶


“不识麻黑,不足以谈易武。”易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,汤糯、柔、清、雅,花果香。


本款早春茶饼香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬,厚重。其新茶初入口有微微苦涩,若有似无,瞬间便被强烈地回甘所替代,加上高扬的香气与鲜爽感,丰富的层次变化表现得淋漓尽致,能秒速俘虏你的味觉神经。


现在喝普洱的人越来越多,每个人的心性不同,所喜好的茶也就不同。不管是新茶还是老茶都有它们各种的特点,只有适合自己的口味就是好茶,想要找到属于自己的口味,那就需要用心去品味,体会它的陈韵,同时感受自己的内心。那么,如何去识别老茶?


外观,真正的老茶茶叶一般都是深褐色或者黑色的,颜色很自然,闻起来会有陈年的味道。


香气, 上了年份的普洱老茶,木香挂后且有收敛感,最多达到陈香和枣香味。据说八九十年的普洱老茶,也可以达到熟普的参香或沉香味,但这样的骨灰级老茶很少有人见过。对此而言,只有亲身体会,才能知其中味道了。


茶汤, 干仓的普洱老茶汤色多呈淡琥珀色,存放时间越久颜色就越深,更老的能出现栗红色,且透明度高,茶汤通透。


叶底 ,老茶叶底呈栗黄色或栗褐色,叶条清晰、顺畅。


光阴留不住,老茶停不下,且喝且珍惜。#探茶 说茶 品见文圣茶说#


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麻黑寨普洱茶


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