中秋与茶|武夷岩茶的十大山场,哪个场是你最爱?

作者:武夷山茶韵幽涧 时间:2022-09-08 阅读:386

1、慧苑坑


茶种代表铁罗汉


慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带 ,坑长近二公里,土质优良,区域小气候小环境是正岩产茶区最优质的,造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。1962年在坑里发现肉桂,现是众多岩茶的当家品种。早期铁罗汉最为名贵,宋朝的宫中斗茶是从铁罗汉开始的。


2、牛栏坑


茶品种代表:肉桂、水金龟


牛栏坑茶山都在半山悬崖上,所产之茶香气饱满,齿颊生津。坑内涧水常流,柔风常抚,大风不往,朝阳夕晖,烈日不至,是岩茶的岩骨花香的家园。


中秋与茶 |武夷岩茶的十大山场,哪个场是你最爱?


3、流香涧


茶品种代表:水仙


玉柱峰与飞来峰的西麓,毗邻慧苑坑。涧水流势趋向西北,倒流回山,其间一丛丛山惠、石蒲、兰花。茶生长这有流香之韵,令饮者过齿难忘。


4、鬼洞


茶品种代表:水仙、白鸡冠、铁罗汉、水金龟


天心寺与慧苑寺之间。此处遍布青苔和蕨类植物,潮湿,人迹罕至,土质肥沃。小地域气候最优异,此孕育了许多武夷山的名丛,是最重要的名枞发源地。


5、倒水坑


茶品种代表:肉桂


倒水坑,位于武夷山风景区天心岩北麓。山北诸涧,皆自西而东,独倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名诗作。


6、九龙窠


茶树品种代表:大红袍、石乳


大红袍景区内。峡谷形如九条龙,九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。此处摩崖石刻有范仲淹、朱熹等历代名人的咏茶名诗词,陆羽后裔清代崇安县令陆廷灿的诗作。


7、竹窠


茶品种代表:水仙


流香涧西侧。一条优美的天然山间谷地。比起三坑两涧那些陕长的山涧,竹窠的地势更加低洼,被笑称为"肓肠"凝聚了许多天然肥料和水分。水仙品种叶片特宽大,光合能力一流,茶品极佳滋味独领风骚。


8、马头岩


茶品种代表:肉桂


马头岩,因岩石形似马头而得名,是武夷山核心区三个标志性肉桂产地。在武夷山的所有正岩山场里,马头岩是最大的山场之一,与之比肩的是慧苑坑山场。


9、马枕峰


茶品种代表:肉桂


狮子峰的西南边。此峰周遭20余里穿云矗汉,其形似骏马。与三仰峰遥相对峙,地处景区的最南缘。此处肉桂品象丰富,从六十年代起该土着品种不断扩种繁育巳推广至景区大部分地域。


10、悟源涧


茶树品种代表:水仙,肉桂(马肉)


马头岩南麓,三仰峰诸多山头流出的小溪流汇集到马头岩,形成涧的源头,注入到山脚兰汤村,最后汇入了九曲溪。涧内老茶树众多,奇花异草,山泉水清澈甘甜。


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