太平猴魁茶创制于1900年，迄今已有一百多年的历史。
1915年，美国为庆祝巴拿马运河通航，举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会，中国送展的名茶太平猴魁几经评审，终以其卓越的内质征服评委，冠盖群芳，脱盈而出，荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。因而1915年，被普遍认为是太平猴魁茶叶的创始年份。
之后，1972年2月21日美国总统尼克松访问中国时，周恩来总理送给尼克松一包礼品，即为太平猴魁，使得太平猴魁上升到了国宾礼茶的层次，声名鹊起。因而综合以上两个因素，才有了“太平猴魁1915国宾礼茶”的说法。
现如今，有不少茶友对于“太平猴魁1915”的理解存在一个误区，以为这是太平猴魁的价格或系列产品，其实之所以很多太平猴魁绿茶的包装上会显示“太平猴魁1915”，主要是为了纪念1915年这一太平猴魁创始年份。
太平猴魁1915茶叶价格也在一斤200元到上千元不等，视茶叶品质及制作工艺等决定。不过，真正意义上的“太平猴魁1915国宾礼茶”为顶级太平猴魁，价格高达33000元一斤。
在2009年5月份的济南“国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会”上，100克太平猴 魁拍出了20万元，相当于200万元/公斤，产这天价茶的茶树有三百多年历史的野生茶树，是太平猴魁中最珍贵的茶树。
