安徽黄山毛峰茶叶产于太平以南,歙县以北的高山峻岭之间,独特的生态环境培育出了中国十大名茶之一黄山毛峰。
黄山毛峰采制讲究,制作技术精湛,其外形细扁微曲,状如舌雀,香气优雅,其芽头壮实茸毛多,冲泡后,清香幽长,汤色清澈,滋味鲜美醇厚,是绿茶中的又一珍品。
一、提神
黄山毛峰中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
二、利尿
黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
三、强心解痉
黄山毛峰中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
四、抑制动脉硬化
黄山毛峰中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
五、抗菌抑菌
黄山毛峰中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病;口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
六、减肥
黄山毛峰中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
七、防龋齿
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
八、延缓衰老
黄山毛峰中的多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,试验证明茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
此外,黄山毛峰还具有防癌、防辐射、美容护肤等功效。
【注意】发烧者、肝脏病人、神经衰弱患者、胃寒的人、孕妇、哺乳期妇女、经期女性、醉酒者、空腹者、用药者忌饮黄山毛峰。