茶品质的高低，以什么评判？
金奖，总得需要点实力才可能获得。
茶叶审评，是专业审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。
今天我们就从专业评审的角度，为大家专业解读在“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛春季赛上，经过激烈的竞争与角逐，刚刚获得金奖的六款茶。
为什么润土茶业「贡聘号」的产品能够屡获金奖？它到底好在哪里？通过品鉴，我们来揭开这些产品获奖背后的秘密。
测评一：冰岛地界500
真正冰岛五寨的古茶树，数量是很稀少、超优品质为冰岛奠定了近年来在普洱茶中的顶端地位。
冰岛地界500古茶选自冰岛地界古茶园百年以上古树茶青为原料，经摊凉、小锅杀青、手工揉捻、春阳晒干、石磨压制等传统手工工艺精心制作而出。品质完美，堪称高端古树纯料之典范。
酝酿出一种天然去雕凿的韵致，宛如内敛风华的蕙兰，浸润身体的每一个细胞，顿感欲驾轻灵仙骨······
冰岛古树茶入口苦涩度极低，几乎没有感觉，但古树茶应有的冲击力一点也不逊色。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，茶汤经过喉咙会有丝丝凉气。
冰岛茶的力量总体来讲，集中表现在舌头的中后部，两颊生津不断，气沉丹田。叶底泡开后鲜活均整，油润感强，极其柔软！
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测评二：列传L00
好的熟茶自己是会说话，喝起来的舒适之感是不需要华丽辞藻去描述的，那是一种身心和谐的境界。
列传L00选择勐海百年头春茶发酵，喝起来有几个明显的特点：
一是香气协调，舒适持久，陈香纯正，麦香明显；
二是口感稠滑，厚度很高，喝到嘴里口腔非常饱满。
饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，金豪显露。饼面没有刻意压得很紧结，更有利于茶叶后期的转化。
列传L00，兼顾活力，温润香美，饱满稠滑。原料壮嫩适中搭配，精心发酵，细心调配压制而成。其汤色红浓，口感滑润留甘，滋味饱满中和，细润中麦香满盈，足显经典的老勐海风味。
它的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感！
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测评三：紫金印
以大班章茶区的原料为主，选用布朗春料，佐以易武倚邦春料，45天离地发酵，只为寻得花香细柔醇厚精心慢养的杰作。
整体而言，大班章区域的茶条索肥厚粗长，茶味重，苦涩强，茶气十足，茶质丰富，山野气韵强，汤水厚重饱满。
霸气的滋味显山露水，香气浓厚沉稳，入口苦重但化甘迅速，是众多茶客对普洱追求的一道标杆。
涩尽七分香，苦退十日甜，正是它的苦使它亦作为紫金印的主要原料，如此丰富的茶质发酵而成的熟茶，滋味浓郁丰厚。
熟茶的制作工艺较生茶更为繁琐，损耗更大且存在发酵失败的风险，每一饼熟茶都来之不易。
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测评四：世家S01
熟茶选料是贡聘号的灵魂，一般的选料汤质寡淡，经过多次的试堆，贡聘号摒弃了原料低龄导致的汤水寡淡的特点，茶汤彰显了勐海厚重的同时，还继承了回甜的特点。
世家S01是贡聘号的经典系列茶品，该系列产品的每一款产品都有各自明显的优势，通过对原料的珍选、生产加工的专业化及科学完善的服务体系等方面的严格把控，致力要将勐海风韵完美呈现给广大茶友们。
精选高山古树茶为原料，配以独创的竹筐离地发酵工艺发酵而成，整体外观圆整紧实，饮茶入喉，陈香明显，醇厚顺滑，留香持久回味无穷，恰似老者一般，茶感厚实且倍感顺滑。
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测评五：陈皮龙珠
甄选优质熟茶金芽原料，搭配陈皮，按黄金比例精制而成，陈皮风味入口留香，熟茶金芽浓郁醇厚，陈皮化解熟茶燥感，金芽陈香爽滑激发，风味每每喝到口腔舒适胃里暧暖。
小巧一颗，一颗一泡。完美的解决这小部分想“偷懒”的喝茶人的烦恼。
云南广东，跨越山海的人间风味，经典传承，历久弥新的中国好韵。
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测评六：白珍珠
喝天然茶，补天然气。
2017年的老陈皮+2017年易武古树白茶，日月精华，品质珍藏。
两者的结合，黄金配比，天然增益，引领了的一种新的茶饮追求。
陈皮白茶，品饮价值和收藏价值俱佳。
论品饮，陈醇甘香，内含物丰富，老白茶可退热祛寒，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰之功效，两者结合，相得益彰；
论收藏，陈皮和白茶本身都具有非常高的收藏价值，陈皮白茶也同样具有很高的收藏价值，“一年茶三年药七年宝”。
陈皮白茶，可泡可煮，煮饮口味更佳。
取适量茶叶，润茶一道快速出汤，第一泡盖碗冲泡15s出汤，第二泡盖碗冲泡10s出汤，然后开始煮茶（每次煮茶加300ml左右的冷水），煮开后2-3分钟即可品饮。其香四溢，其味微甘，甘甜清爽。
夏日炎炎，喝一杯陈皮白，实乃解暑祛热绝佳之选！
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关于我们
润土茶业「贡聘号」——创制于贡茶产区易武，“王者曼松”立足曼松产区，打造贡茶经典；
联合近百位资深制茶人，追溯真正古法，复刻历史皇家“味酽清绝”之正统贡茶、贡瓜；以“传承经典文化，创制中国贡茶”为使命，奉天下爱茶人。
贡聘号早在2017年就开始筹划出品，深耕曼松，与70%曼松茶农签订种植管理收购协议。
产品从源头把控，鲜叶到成品的品质，建立原料地、72小时晾晒体系及原料地初制所、管理标准；
充分利用原料地天然的气候及环境条件，铸造高品质经典产品。
2018年，贡聘号勐腊生产基地建成，勐腊产茶之地，有着保存完好的自然资源，基地距离勐腊县150公里，是集生产、加工、储存等一体化的现代茶叶园，基地占地面积23560平方米。
公司从“云南贡茶范本”到打造“中国名优贡茶”为战略主线，设计有效的组织架构，从而推进从公司战略到组织战略的实现。
团队运营中心设立在云南昆明，中心设有市场战略部、业务事业部、产品研发部、客服部等多个部门，负责公司整体项目的线上线下及实体的开发、运营、咨询、维护等相关事宜。
根植于传统，工艺与技术的革新，让更多人看到中国千年茶文化。我们将继续以精益求精的匠人精神，开发出高标准、高品质的茶产品，树立茶行业的标杆。
