小满（grain buds）是二十四节气之一，夏季的第二个节气。

小满，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

小满，听起来就是一个充满哲理的时节。

中国人求的是十全十美，真正盼的却是十全九美，留有余地，过满则亏。

仿佛像是印证这个节气的哲学寓意，《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”

小满分三候：“小满至，苦菜秀，靡草死，小暑至”。

小满时节，麦类、谷物等农作物籽粒开始饱满，但尚未成熟，恰是青黄不接。

季节由春入夏，火气褪而茶重生。

此时宜饮当季隔年水仙与佛手，火味初褪，最有初夏的韵味。

不用忌讳火气，像早春时节那样不敢贪杯；不用忌讳陈气，像秋冬季节那样风味缺失而扫兴。

此时便是品尝佛手最好的时候，不早不晚。

小满至，宜配清饮，名为佛手。

此时如果要把茶与二十四节气对应起来，那么小满这杯茶，在我的心目中最适宜喝点佛手。

清甜的雪梨味，悠悠岩韵，滋味千变，不温不燥。

慢饮一杯，小满即可，敬畏天地，方能得道。

提到佛手，便不得不提到佛手生长的那片茶园，种茶人砍一棵树就会种回一棵树，遵循大自然的法则。

茶园与原生树木共生、茶园与土著民族共生。这也对应着古人的智慧：小满即可，大满即缺，适度而为。

小小的满足，便是大大的幸福。

我们真正想要的生活，其实没有那么复杂； 我们真正想要的茶，其实也没有那么复杂， 顺应天地之意，健康、纯粹、鲜爽、有机最好。

大成若缺，知清静是为天下正。

清甜如雪梨的佛手，便是这种感觉。

我们公司出品的佛手茶，520元一斤，半斤包邮，具有嘉木幽幽的雪梨香和正山茶的山场气息以及独特的韵味。

佛手在众多武夷岩茶品种中相对比较低调，然而它的口感和特征一直备受爱茶之人喜爱。

它的高调在于其叶子叶大如掌（叶大长得像仙人的手掌）故称为“佛手”，武夷山茶人也称之为雪梨。原生长在樟堂涧一带（水濂洞——鹰咀岩——慧苑），经过武夷茶人的培育，“佛手”也有少量生产。

2003年已研究证明了佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，并且还,对软化心脑血管，降血压血脂等保健功效。

常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。

好茶总是拥有更广阔的边界，多样的手法都能带来好滋味。

只有层次的变化，只有饮者的喜好，没有优劣。

我们受节气指引，得天地山间的神灵启示，沉醉于茶，得益于茶。

小满未满，正是喝茶好时节，品得茶味，方知苦尽甘来。

一杯清清甜甜的佛手茶，愿你轻松度过这一夏。

此文仅为大家介绍关于武夷山的茶、盏与山水、文化和历史，文总结自前人，多为编整，如有雷同，纯属巧合！

烦请关注【武夷岩茶课堂】，你想知道的告诉我，凡我所知，知无不言，我所不知，查尽资料，为你解惑。