导语:
茯茶因其可长期存放且愈陈愈香,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品,因而广受追捧而收藏者众多。那么,怎样收藏茯茶才能增值?
1、品质是第一位的
茯茶不管你赋予它多少功能和附加值,但万变不离其宗,它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础。现在茯茶包装十分讲究,愈来愈漂亮。茯茶的竞争变成了包装的竞争,脱离了根本。现在一些茶商为了讨好顾客在包装上大做文章。劣质茶配上高档包装照样蒙混那些不懂茶的消费者,此所谓金玉其外败絮其中。因此,收藏茯茶,你首先要花真功夫识茶懂茶。茯茶的品质有着客观标准。
茯茶在手,一要观其形,看棱角是否分明,条索是否密致,金花是否均匀茂盛,含梗是否适度。
二要察其色,颜色是否正常,是否过度发酵,是否霉变。观汤色,冲泡之下原形毕露,不同品质不同品种不同年份的茶汤色不同。还要反复冲泡看其耐泡性。
三要闻其香,是否有茯茶独有的清香,区分茯砖茶的菌香、老茯茶的陈香。善于区分陈香与霉味。对有异味和有奇香的茯茶都要警惕。
四要尝其味。真正的行家凭三寸不烂之舌入口便知茶的品质年份,收藏茯茶必须练就这副本领。
2、老茶固佳,新老梯次收藏更为重要
追寻老茯茶是所有藏家的本能。但是,茯茶过去一直是以边销为主,内地饮者盖寡,有年份的老茯茶存世量少。一味追求老茯茶,收藏之路便愈走愈窄。就茯茶而言,新与老相对而言,今天的新茯茶便是明天的老茯茶。茯茶不像青花粉彩瓷器,没有上百年的历史不算老货。茯茶五年以上其价格是新茯茶的数倍。陈化时间短,茯砖陈化三年、五年口感就可以了。
因此,要每年收藏一批新茯茶以待陈化。五年一个周期,喝老存新,年年享用老茯茶,进入良性循环。况且,片面追寻老茯茶极易上当受骗。眼下市面上有些所谓老茯茶尽是猫腻,首先,包装作旧作伪,生产日期标注提前;二是过度发酵或者改制重做冒充老茶;三是新老原料掺和等等。
另外,茯茶收藏一定要有量的概念,具有条件的应该批量收藏新茯茶陈化。即使你家有老茯茶而没有一定量也无济于事,仅供把玩而已。
3、尽量成系列收藏
尽量收全让藏品成一个完整的系列,这是有成就的收藏家的成功之策。系列藏品比之单品收藏随意收藏,其价值不是成算术级数而是成几何级数增长。
一是知名企业的产品尽量收全,或者在一个时间段内该厂出品的茯茶收全。
4、是有独特意义存世量小的茯茶不可放过
其一,纪念茶。
其二,获奖茶。获奖茶多为优质茶知名度随获奖而攀升,认可度高,容易接受。
其三,绝版茶。绝版的已经后不见来者,类似于80年的猴票,升值是必然的。
其四,限量茶。古玩的价格是与存世量成正相关的,存世量小,价格就高,元青花罐鬼谷子下山拍卖2.3亿人民币天价就与其存世量有关。据权威认定,全世界元青花仅有200余件。宋代汝瓷钧瓷屡创拍卖天价亦是稀为贵所致。茯茶亦然,限量茶因产量小,几年后一片难求,这样的茶“一片顶两片”甚至十片,收事半功倍之效。
5、茶典籍茶具收藏不可或缺
茶典籍记载着我国茯茶的嬗变,是茯茶的经济史和文化史,对我们研究茯茶历史、提高茯茶鉴藏水平具有承先启后的意义。
茶具,也是茯茶收藏的必然延伸。茶具一词最早出现在汉代,西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说。中国的茶具经历代改进种类繁多造型优美,除实用价值外,亦有较高的艺术价值,驰名中外,为历代藏家所青睐。茶具除杯、壶、碗、盏、碟、盘外,还有几十种;材质除陶瓷外有青铜、玻璃、金属、竹木等。《云溪友议》说陆羽造茶具24种。宋代钧汝官哥定五大名窑均有大量茶具。始创于明代中期的紫砂器更是引领我国茶具风骚几百年。1979年香港来大陆采购紫砂名家壶,顾景舟的一把才300元左右、周桂珍何道洪的150元左右,其他75元左右,1982到1985年顾景舟的2500元,2000年以后达到20万,现在到了一千多万,涨了几万倍。说明茶具收藏前景可观。
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