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峨眉雪芽金峨红获金奖

为弘扬中国红茶文化，推动中国工夫红茶产业发展，由四川省茶叶学会、安徽省黄山市茶叶行业协会主办，四川农业大学茶学系，四川精制茶学研究院承办，宜宾醒世茶业有限公司冠名赞助的“黄金白露”中国工夫红茶斗茶大赛，近日在四川农业大学（成都校区）圆满举办。大赛以“技术交流，互学促进”为核心思想，立志于创办全国工夫红茶学习进步平台。

本次大赛评审团特邀知名茶学专家，为了确保比赛公平、公正、公开，大赛采用线上直播的方式让参赛茶企可以看到整个审评环节。

本次工夫红茶斗茶大赛共征集到来自大江南北各大红茶主产区的茶样220份，代表了近年来中国红茶最高规格的制作技艺大赛。大赛根据收到的红茶茶样嫩度分为三大类：芽型、芽叶型、多叶型，大赛依据红茶国家标准进行密码感官审评（盲评），由不同的工作人员准备不同茶样，确保茶样代码多人管理，公正公平。

评审过程中，专家们合理分工，经过专家组对参评样品外形、汤色、滋味、香气、叶底等五个方面的严格审评后，结合各省传统红茶区别，在同一茶样主评分上进行调整得出最终结果。

专家们一致认为，此次大赛在茶样整体的工艺上、选料上、火工上都彰显了非常高的水平，峨眉雪芽金峨红能够在这一盛会上获得两项大奖，将极大提高金峨红茶在全国的知名度和影响力。

峨眉山一流的生态环境，造就了金峨红独特的风味，充盈着峨眉山的仙山灵气，纯粹的果甜香扑鼻而来。茶汤入口又爽利，带来舒适的口感体验。

依时而饮，能更好地领略金峨红的妙处。

中秋佳节即将到来，

这个季节应该多喝金峨红，

驱寒暖身、养生抗病最佳。

轻松过一个温馨健康的秋天。

本图文来源：峨眉雪芽茶业