禧玥养生家|七月初迎大暑风 夏粥已备等客归

作者:我们的茶旅世界 时间:2022-09-03 阅读:592

大暑,正值“三伏天”里的“中伏”时期,乃炎热之极也。骄阳似火,如烤如炙,雨也急骤,一下就是瓢泼倾盆,伏天的“湿热交加”,可谓上蒸下煮,这时暑湿之气便会趁虚而入,最易食欲不振,伤津耗气。


解热祛湿,粥补尤佳


禧玥养生家|七月初迎大暑风 夏粥已备等客归



大暑气候炎热而生机勃发,阳气外发,内阳不足,人体新陈代谢旺盛且损失津液水分较多,饮食不宜滋腻。禧玥味道厨房结合伏天时节养生所需,顺应自然,避开时节的“弊”处,调制四季养生粥·夏粥,以温补之物食疗养心,食粥与肠胃相得,最是得养生之妙。


荷叶茯苓粥


禧玥养生家|七月初迎大暑风 夏粥已备等客归



荷叶性味寒凉,色青绿气芬芳,茯苓甘淡性平, 补而不腻,对于脾虚运化失常所致泄泻、消暑化热都有标本兼顾之效。取少量茯苓与新鲜荷叶小火慢煮,荷叶的清香通过滚动的水蒸气渐渐浸润到粥中,夏天来喝一碗荷叶茯苓粥,闻着它似有似无的香气,顿时涤尽尘烦。


莲子百合粥


禧玥养生家|七月初迎大暑风 夏粥已备等客归



莲子入心益心气,百合入肺补肺阴,两者配搭同煮成粥至细腻软烂,冷热食用皆宜,药理上主要是在安神助眠、心神不足上,排掉心中各种“内火”,擅敛无形之神,情绪抑郁、忧愁不乐者应宜多服,是一味夏季时令的食疗良方。


山药枸杞粥


禧玥养生家|七月初迎大暑风 夏粥已备等客归



山药宜药宜食,以质坚实、粉性足、颜色洁白为上品。枸杞滋补肝肾、益精明目,增强免疫力效用更为明显。山药、枸杞补益,煮粥为最佳,将粳米、山药、枸杞等材料用文火熬煮成粥状,能够消除夏天燥热疲劳、补血明目,滋阴补阳,是一种高营养、低能量食品,可以适量食用而少有发胖之忧。


五彩虾仁粥


禧玥养生家|七月初迎大暑风 夏粥已备等客归



“海虾,盐渍暴干,乃不发病,开胃化痰,病人可食。”佐料虾仁营养丰富,再加上大米、萝卜、玉米等主料,有颜又有料,待食用之时更是心情愉悦。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠,在暑气正浓之际,来一碗暖暖的五彩虾仁粥,人暖,心暖,能量也满满。


四季养生粥·夏粥


禧玥养生家|七月初迎大暑风 夏粥已备等客归



世间第一补人之物乃粥也”。三伏天气,正是粥补养生关键时期,需要慎之又慎:首当避其暑热,次当慎于祛湿,是以禧玥味道厨房调制养生夏粥,利用大暑至盛阳热之气温通每一条经络,驱除身体里隐藏的寒湿邪气,为禧玥之客的身体提供最“暖”的保护


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