余闲茶铺门店选址两个黄金标准

作者:余闲茶铺 时间:2022-09-03 阅读:770

第一,挨着附近生意最好的品牌茶叶店。


市面上的茶叶店多以单一品牌为主,例如做普洱的,做红茶的,做白茶的,都有成熟品牌,这些传统品牌在各自领域都有自己的优势,但在其它品类、产品、价格则不够灵活,市场匹配性差。余闲茶铺各门店通过不同的营销活动,能够有效地把握和迎合不同地域、不同客户的喜好,比如河南我们有信仰毛尖,广州有普洱,北京、天津、河北匹配茉莉花茶,江苏地区安吉白茶的比例会加大。


挨着竞争对手的茶叶店,余闲茶铺的门店可以匹配相应的竞争活动,例如对方主推茉莉花茶,我们将茉莉花茶低价放量,或通过买赠活动免费送,进行针对性打击。用营销部门同事的一句话“让客户感觉从别人家店里买茶是吃亏的”。当竞争门店优势极强的时候,我们有竞争手段。


第二,每天60单茶饮增收65万销售额,仅茶饮一项年增收45.5万毛利。


当确定意向门店的时候,打开大众点评或者美团、饿了吗进行筛选,意向门店地址外卖订单能否达到30单。我们在北京的茶饮店经过测算,外卖加堂食每天60单,一年毛利就有45万,仅一项即可覆盖地方房租、人员等大部分成本,这也是我们传统茶叶+茶饮这个模式优势决定的选址标准。


余闲茶铺门店选址两个黄金标准


除此之外,想开其它品牌或者自己开茶叶店的,还有如下建议。


1、交通便利之地


交通便利的地方,一般客流量都比较大,有利于吸引客户。不过在此开茶叶加盟店,要注重茶店的外部吸引力,产品要新颖,价格要优惠,比较适合老字号的茶叶品牌店,已成为大众共识,在交通大道开加盟店,由于其品牌影响力,比较容易招揽客户。


2、宾馆饭店群附近


一般来说,住宾馆的人很少随身带茶叶,且为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗。而饭店的话也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。在这些地方开茶叶店,房租不宜过高,同时也要提高格调。


3、居民区


柴米油盐酱醋茶,茶作为生活必需品,把茶叶加盟店开设在居民区,风险比较小,且要根据不同的居民层次茶叶品牌店经营风格也要不同:


a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。


b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。


c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。


d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。


e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶品牌店价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。


f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。


其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。


4、繁华的商业区


商业区的客流量比较大,且购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意茶叶加盟品牌、品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。


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