粽香扑鼻,端午安康。
端午节,又称端阳节、龙舟节等,是我国的传统节日之一。
端午节是如何来的?有说端午节是纪念屈原的,有说纪念伍子胥的,也有说纪念曹娥的,这些历史人物的故事都比较悲壮,因此这一天的节日问候往往说“端午节安康”而不是“端午节快乐”。
端午节这一天,民间有各种各样过节的习俗,比如赛龙舟、祭图腾、吃茶蛋、吃粽子等。
说到粽子,近些年出现了新奇的“茶粽”和“粽茶”。两者看似一样,实则完全不同。
在茶叶用语里面,重点往往在后面,比如色泽“黄绿”,重点是“绿”,“桂花龙井”重点是“龙井”,所以“茶粽”的重点是“粽”,“粽茶”的重点在“茶”。
“茶粽”是指用茶水浸泡过的糯米做的粽子,看起来和我们平时吃的粽子没什么区别,但吃起来比普通粽子更爽口,没有那么油腻。
“粽茶”则是指用粽叶将茶叶包成粽子的形状,常见的做粽茶的茶叶有红茶、白茶、普洱茶。
一个粽茶就像一个茶包,可直接放杯里冲泡或直接用壶煮,一杯茶汤,有茶香,也有包粽子的箬叶香。不喜欢箬叶香的人,也可拆掉外面的箬叶只泡里面的茶叶。
吃粽子是我国的传统,喝茶也是我国的传统,将两者结合无疑于“强强联合”,茶粽不仅可以提升粽子的口感,还可以让传统文化之间的碰撞迸发出新的活力。
我国的传统节日,当然要用我国的传统过法,并且要将其发扬和传承下去,决不能让别国将端午节申遗了去。
所以,今天你吃粽子了吗?
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