仁易说茶:对2017年老班章普洱茶生茶混采的补充以及32万一公斤的老班章茶王树到底什么味

作者:仁易普洱茶 时间:2022-09-03 阅读:899

喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?


还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?


这个重要么?那得看您对自己身体负不负责


凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。


能评出什么?古树,天然,有机,生态,农残,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%


行不行?——茶说话。


仁易说茶:对2017年老班章普洱茶生茶混采的补充以及32万一公斤的老班章茶王树到底什么味



昨天一堆茶友发信息来说,我们介绍评测的时候漏了滋味香气,其实并不是漏了,作为一款茶而言,在今天的审评方式说滋味香气是必须有的,但正是这种方式,有时候迷惑了很多人,普洱茶是晒青,因此变化是他的特点,要不然怎样越陈越香?再此仁易说茶很负责的说,香气滋味只是一个参考,如果固定的去判断普洱茶,那真的很难找到可以越陈越香的普洱茶了,拿普洱茶比作人,人的发挥也是有周期的,这点在女性身上就能发现,男人的心情有周期,人的成长从青涩到稳重,或者转变为其他的,但大方向是希望人越来越沉稳,那么普洱茶的大方向也就是越陈越香,道理是异曲同工的,因此单纯的以新茶香气滋味来说是不太正确的,这就是仁易说茶有些为难的地方,还在斟酌,因此,仁易说茶沿用了古人对茶的描述,一般来说,在古籍上对茶的描写,貌似都是风花雪月,或者表现是体感,引发诗意盎然,琴棋书画的,并没有去特别具体形容茶的香气滋味的,“松花飘鼎泛,兰气入瓯轻。”古代诗句中这样具体形容茶味香气的很少,一般是用“茶有百味”来描述,古人不懂百味香?答案一定是否定。


仁易说茶:对2017年老班章普洱茶生茶混采的补充以及32万一公斤的老班章茶王树到底什么味



仁易说茶认为,茶有百味很正常,但一定不能以苦涩霸气作为依据,真正的老班章,刚刚做好的古树也是苦涩几乎没有,至于为什么苦,仁易说茶可以告诉你真相,但是必须要喝到你才明白,空话没啥用,在今年的32万老班章茶王树,拍卖后的买主自己也亲口说了,老班章的滋味涩没有,至于霸气,苦涩并不是说明普洱茶霸气的条件,茶有五味,如果苦涩说明霸气,那么其他味道的刚猛,有冲击力算不算霸气?好了,留给各位专家,教授们去解释了,仁易说茶是通过体会茶以及茶友们的感觉共识后的感觉来说茶的,还是那句话,茶说话,至于原因,分子式,理化试验给专家吧,茶是美好的,仁易说茶的体会不是用分子式去说明茶叶的,真要那样,推荐几本书比如《茶叶化学》,《茶叶生物化学》,养生临床试验邵宛芳老师的《普洱茶保健功效科学读本》,这些数据可以让大家好好研究很长时间了,至少能说明普洱茶的香气形成,以及普洱茶的保健功效是有确实功效的,但一定要是生态好的茶,这样的茶苦涩一定是低,化的快的。


仁易说茶:对2017年老班章普洱茶生茶混采的补充以及32万一公斤的老班章茶王树到底什么味



2017年这款老班章生茶的香气滋味进行补充:


干茶:饼型匀整,条索肥嫩饱满,墨绿润泽有金牙


香气:清香持久,带花甜蜜香,


滋味:香气入汤,花蜜甜韵,苦涩低化的快,或没有,回甘生津快


汤色:醇厚饱满,金黄明亮


茶底:鲜活明亮,黄绿润泽,肥嫩饱满有弹性,革质感明显


耐泡:7泡到12泡,水温100度


树龄:精选40年以上树龄的茶树,经传统手艺制成,是饮用,收藏不可多得的佳品


仁易说茶:对2017年老班章普洱茶生茶混采的补充以及32万一公斤的老班章茶王树到底什么味



顺便把今年32万一公斤老班章说的原话发出来给大家参考。


点击详情《天价还是炒作?32万元一公斤“老班章茶王”的真相》


希望更多的人正确传播茶叶知识,让更多的人喝到美好,简单喝茶,为身体负责。


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