我国茶叶经历了由咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶的发展历程。

按制造方法和品质上的差异，有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类茶之分。由于我国的地理优势，有各种各样的名优茶类，万千茶类总有一款适合你。爱茶，不止于茶的营养健康，还在于茶的社交属性。

心烦时，茶能让人静下来。人一旦静下来就会更理性，理性了看问题的角度就会更立体，于是心理的一些纠结、郁闷和想不开就会慢慢化解。其实原来大多的烦恼都是自己给的，茶不过是那个点醒你的人!

浮躁时，茶能让人清醒起来。有时候，当一颗心太浮躁的时候，做什么事都进入不了状态，即使很努力的去调整，但思绪不由自主地游离到别的地方，这个时候，泡一杯茶，品一品茶味和茶香，给自己醒醒神，也是给自己一些思考的空间。

累了时，茶能帮助解解压。都市快速而忙碌的生活节奏，不免总会让人感觉到疲惫、心累。

这个时候如果找个安静的地方坐下来喝喝茶，可以邀上两三好友，感觉真的很幸福，这个时候发现，原来我们要求的并不多。只要给自己一个安静的空间享受一些安宁，给自己一杯茶的时间。

闲时，泡一杯茶，在婉转优雅的茶香下静静品茗，心情趋于平静，有些追求永远不会满足，有些遗憾永远满意弥补。

赶路，有时候需要在路边歇一歇；让疲惫的身躯歇一歇，你会发觉：换一种活法，这世界原来如此美好。

给繁忙的心，安一个休憩的空间，生活中多少纷扰事，浮华落尽总随风。

对茶的执着，即使齿间留下全是苦涩的余味，渐渐发现，苦后的甘甜才是珍藏修行参透生活的禅理。一句话：喝茶，才不会再累。爱茶，是爱喝茶时的自己。爱茶，不止于茶。