普洱茶市场里假货横行！在这里我就叫些基本的知识让真正想喝好普洱的朋友一些辨别的方法基础。

外包装

看其外包装，其棉纸，外包装是否不均匀，年代经历变色，其包装的方法，每个年份其包装都有一定的区别，这些最好需要去懂茶的朋友学学。

内飞

看内飞其茶饼，内飞是代表其茶本身的身份标志，会有茶茶名其年份的痕迹及批次。

内飞饼型

正品普洱的内飞是不规范的，一般会紧粘在茶饼上，其内飞会有凹凸不平的形状。如果其内飞很干净新而平，其一般是需要注意的，辨别不出是就需要品了。

品饮

所有普洱辨别中最重要的一点就是其“品饮”说到这里我就展示出陈茶汇中老期普洱茶的鉴别方法，其鉴别数据是经过20多为芳村经验普洱长达十几年的专业人员得出的鉴别方法。

普

洱

品

项

一、浓强：开汤评审，首看浓强指标，也就是物质含量水平，浓强度越高越好，茶味越足，越陈越香的表现力越强，越有转化空间和存放价值；浓强指标用：浓酽、浓烈、平和、寡淡等4个层次递减评定。

二、水路：水路是判断中期茶的第二指数，水路实和虚直接影响中期茶的口感表现，中期茶的水路指数分两方面：分辨水性软或硬，水路细或粗，水路越细水性越柔越好。

三、甜度：甜度是评审中期茶的第三指标，主要是通过甜的程度来评审，同时甜也有区分甜型：冰甜、蜜糖甜、白糖甜、蔗糖、红糖；甜的程度用浓、甜、平三个层次来区分，甜度越浓越好。

四、回味：是评审中期茶的第四指标，是回甘、回甜、生津、留香等的强烈程度和持久度来评价回味指数，越强烈越持久越好。

五、香气：香气的第一价值是判断仓储，第二价值在于判断品质，香气纯正，丰富，越浓郁越好，有明显令人舒适的香气是中期茶的加分项，香气指标分为5个层次：浓郁、丰富、纯正、平淡、酸杂；香气纯正，丰富，越浓郁越好。

六、鲜爽：茶叶的节令、制作工艺的表现指数，春茶的鲜爽度明显好于其它节令的茶，同时鲜爽度也受制作工艺的影响，鲜爽度的直接表现是喉韵和口腔的净、透、活、鲜等的感觉，越清越润越好，鲜爽度指标分为：鲜、润、净、呆、杂5档次，越清越润越好。

七、协调性：通过融合度（苦和甜、茶和水的融合情况）、平衡性（各指数的落差比例情况）和耐泡度（茶味退却的节奏）来判断其协调性的指标，越融合越耐泡越好。