成都茶艺

1

宽庭茶会几春秋，

树下花前设案头。

缕缕烦丝抛洒尽，

专家学者亦勾留。

2

七尺铜壶喷玉珠，

点珠不漏是功夫。

骄龙喷雾无虚拟，

惊叹健儿武艺殊。

3

删繁就简复求趣，

古朴氛围曼妙中。

引得同行鉴赏久，

超然心气乐融融。

4

双管齐喷甘露水，

一瓯倒捧后腰身。

水珠有眼随人意，

绝技全凭苦练成。

5

相携茶艺上蒙山，

只为切磋务大观。

万仞高峰天盖寺，

一团和气入心田。

6

谐和静谧且无言，

菩萨低眉壁上观。

各自衔杯各自悟，

文殊坊内破心猿。

茶艺

茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

茶艺表演用具有:茶，以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器，能容水3-4杯的孟臣罐(宜兴紫砂壶)、若琛瓯(茶杯)、玉书碾(水壶)、潮汕烘炉(电炉或酒精炉)、赏茶盘、茶船等。 日本的煎茶道、台湾的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。

2008年6月7日，茶艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

镜

四川成都人，1936年生。年少入读新都铭章中学、新都中学。1959年毕业于四川大学中文系。长期从事省级广播、电视、报纸的文字工作，为高级编辑。1996年退休。雅好辞赋、诗文。结缘名茶、美食，钟情旅游、赏玩、摄影、网络、行事惟勤，交友惟诚，性情恬淡，乐天知命。出版个人著作10余卷，主编文学、新闻、茶事、休闲类书籍20余册。现为四川省传统文化促进会顾问、四川省茶艺术研究会顾问。

来源：川味中国