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茶是天然健康、养生保健的佳品。由于不同的茶叶品种、加工工艺、自然环境等因素影响，不同茶叶形成了独具特色的天然香型，而成为人们辨别茶叶类别及分辨茶叶品质高低的重要鉴定标准。以下撷取13种茶叶的代表性茶香，以飨读者。
1.兰花香——安溪铁观音
安溪铁观音是闽南乌龙茶的极品，其最迷人的地方就是高扬的“兰花香”，这是一种类似兰香的特殊茶香，令人心怡神醉，而且香高而持久，有“七泡有余香”的美誉。其品质特征：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。
2.透天香——安溪黄金桂
黄金桂主产区位于闽南安溪产区，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂(又称黄旦)。在闽南乌龙茶品种中是发芽最早的一种，成品茶条索细长匀称，色泽黄绿光亮，冲泡后香高味醇，奇特优雅，素有“未尝清甘味，先闻透天香”美誉。
3. 雪梨香——永春佛手
永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，香气浓郁或馥郁幽长，似雪梨香，上品具有香椽香;滋味醇厚回甘，品种特征显，汤色橙黄、明亮、清澈，叶底肥厚、软亮、红边显。饮之入口生津，落喉甘润。
（图片源自网络）
4. 桂花香——台湾冻顶乌龙
冻顶乌龙主产于台湾南投鹿谷乡，成品茶色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。
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5.鸭屎香——潮汕凤凰单枞
潮汕地区凤凰单枞茶“鸭屎香”名闻遐迩。它属于杏仁香型系列，成品茶条索紧卷，乌褐色，有光泽，冲泡有自然的杏仁香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡！
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6.桂圆香——武夷正山小种
真正的桐木正山小种茶叶色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，有特有的桂圆香味。有用松针或松柴熏制的称为"烟正山小种"，由于经过薰烟工艺后，形成特有的一股浓纯的松柴烟香和干桂圆香。
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7. 水蜜香——武夷金骏眉
正宗金骏眉诞生在武夷山市桐木村，芽头个头中等，以黑色居多，金色较少，金色不是刺眼的金色，乌黑油润，略带光泽度象是打过腊一样，条索紧结细秀，弯曲度较大。汤水清甜，蜜香幽幽，甘香清甜、沁人心脾，茶韵悠长，口感细腻滑润，醇厚而浓稠，耐冲泡。
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8. 桂皮香——武夷肉桂
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂的桂皮香明显，上佳者带乳香，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
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9.茉莉花香——福州茉莉花茶
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
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10.花果香——洞庭湖碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，主产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，因而兼有独具特色的茶香果味之美。有诗说得好：“洞庭碧螺春，茶香百里醉”。
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11. 兰花豆香——西湖龙井
龙井茶向来以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。西湖龙井茶冲泡后，香气清高持久，当地人称之为“（油煎）蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。
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12.梅子香——云南普洱(生茶)
梅子香，在存放一段时间的普洱茶(生茶)中是很有代表性的香型。闻起来如同梅子干的香味，清凉之余，略微带酸，茶滋味纯正。
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13. 陈香——云南普洱（熟茶）
陈香，以独特的荷、樟、枣等为代表，是普洱茶(熟茶)的核心香型。它是云南普洱茶经过四十余天的渥堆发酵而成，其色泽褐红，带汤色红浓丰厚，滋味醇厚干净。
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世事难为，人间几多真君子?俗情易达，红尘还需大丈夫！
义芳君[微信ID：zpyftea]出身于多彩茶乡，从小对茶事了然于心，胸怀对故土乡情的执着守望，乐享关于茶与生活的滴点感悟。
茶眼看世界 品茗知冷暖 —— 一场与茶的美丽邂逅从此开始！
