作者： 蔡荣章

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如果我们看到的茶艺表演是播放着音乐，泡茶者泡茶前先来一段舞蹈，泡茶、奉茶期间又特意展现手势与肢体的动作，席上的那盆花和泡茶者的打扮可耀眼了，泡茶、奉茶、喝茶看来只是串联表演的“连接词”而已……

当我们看到这样的茶艺表演，虽然大门口确实是标示着“茶文化节”，这就是我们所说的茶艺吗？

对上一段问题的答案，如果我们是持肯定的，那就得承认我们所说的茶艺就是这些内容。

而且有人还不解：茶是主角吗？我怎么觉得它只是为人作嫁衣裳，整场表演如果扣掉配乐、插花、舞蹈、服饰、肢体的动作，所剩下的还有多少是属于茶的？

难道茶艺就是这样诠释的吗？放在高校里的茶文化学科就是这样呈现的吗？

有些人会这样回答：“茶文化就是这个样子的，否则把音乐、舞蹈、插花等拿掉以后，泡茶、奉茶、喝茶还能撑得起场面吗？”

这样的疑惑给茶艺打了一个巴掌，这不就是说如果没有这些外来的艺术项目帮腔，泡茶就没有什么好看，奉茶、喝茶就没有什么美感与意义可言了？

有些人还会附和道：不是吗，茶艺还有一大堆“道理”摆在后面呢，茶艺不只是泡茶、奉茶、喝茶，还有修身养性、促进和谐的大道理，这些也是要加进去的。

于是茶艺除了上述的外来艺术，还要加上外来的哲学，于是儒、释、道的思想都要搬上舞台。

这些问题说明了大家对“茶艺”信心的不足，事实上茶艺指的就是茶的艺，茶道指的就是茶的道，并不是泡茶、奉茶、喝茶之外还有其他非茶的艺术，泡茶、奉茶、喝茶之外还有其他非茶的哲学。

音乐只是声音组成的艺术，不能嫌它只是唱歌、演奏，还要加上身体的舞动才是；文学只是文字组成的艺术，不能说仅是文字不够精彩，还要加上图片才能更生动地表现所要描述的。

音乐的独赖声音、文学的独赖文字，就是音乐与文学的专业性，在培训的阶段就是要只依赖声音、只依赖文字。

茶艺如果太依赖音乐、插花、肢体、器物、哲学等外来的事物，必然削弱了泡茶、奉茶、品饮的功力。非以茶为媒体的泡茶奉茶品饮、非以茶为媒体的审美与艺术境界都不属茶艺的范畴。

非得源自泡茶奉茶喝茶不可，这样的茶艺就难了，学校一上课就要找寻泡茶奉茶喝茶的美与艺术性在哪里，这不是三两下可以解决的，这要花上三年、四年大部分时间去探寻，还要辅以其他的艺术欣赏如美学、音乐、绘画、舞蹈、文学、插花等的课程，这些其他的艺术项目不是要直接搬上泡茶席的，但是可以提升泡茶者、品饮者的文化与艺术修养，茶艺要独立成为一门学科，必须借助多项的艺术内涵，然后在毕业之前把它们忘掉，独尊茶艺。

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文：初空 编排：陈闻彦审核：吴少宇、杨巍