“红鲲”，这款厨心茶人甄选班章茶区古树茶发酵，在厨心熟道发酵技艺和熟仓茶活性醇化技术下的结晶的精品熟茶，醇化三年之后，终和茶友们见面啦！

厨心熟茶每款茶品命名都有其特殊含义，比如：

大师：你我皆凡人，喝茶是凡事；茶有大师，大师有你，人人是大师。

红蟹：汇聚人间冷暖温饱，将高山原野气韵的好熟茶，融汇流水之润泽，烹饪出自然气息完美融和，以“蟹”命名。

熟焱：焱，火花，火焰；冰岛熟茶的冰属水，水和火相互资生，相互制约。

五味：汇聚班章、曼弄、易武、景迈、昔归，五味归于真。

熟道：尊天敬地，道法自然；厨心同路，厨心同道。

默、渡、乐、归更是融入了厨心茶人对生活的理解和感悟。取这款班章古树熟茶为“红鲲”，也是注入了厨心茶人对班章熟茶的理解和寄予的厚望。

“红”字熟茶

1973年以前没有真正意义上的人工发酵茶，由于工艺制作条件，运输条件的影响，茶叶从云南到广州，香港，路途遥远，茶叶运输只能依靠“人背马驼”，而且往往要一年的时间才能运达，在这个过程中长期间的运输，风吹雨淋，茶叶运抵香港时茶汤颜色已自然地变为红色。

红汤是普洱熟茶的一个标识之一，厨心熟茶专业专注，只做熟茶，很多茶品取“红”命名，以标识厨心部分的优质熟茶。比如“红蟹”“红龙”和“红鲲”等等。

以鲲为大，寄鲲于情

《逍遥游》载：北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也；怒而飞，其翼若垂天之云。

庄子用鲲表述程度，也以壮志，抒发内心情感；厨心茶人借以先人的胸怀壮志，将鲲和班章凌然霸气之韵相结合，表达茶叶厚重的同时，也借物抒情。

红鲲甄选班章茶区古树茶发酵压制而成，班章位于布朗山腹地，是云南普洱茶一个标志性产区，这茶区茶气浓酽、强劲，富具特点，素有普洱“王者”之称。故此，用“鲲”字，它的大、霸和班章茶区滋味的浓酽、强劲相得益彰。

另外，也有一说是“班章”二字，源自傣语“巴渣”，意为：“一条鱼”，汉语音译为“班章”。不论音译还是寓意上，都非常符合产品本质。

红鲲蕴含的思想

红鲲，在讲述着厨心熟茶远大的目光，弃而不舍的坚持，以及对于自然广博的敬畏。很多时候，我们更觉得鲲鹏应该不只是生物，更像是大海和云。辽阔的大海像大鱼“鲲”一样起伏不定，高耸入天；无尽的云层像大鸟“鹏”一样铺天盖地，在天空中翻滚移动。

天地无穷，人目有穷。我们在看待事物时，不应是某种静态的对象，而是境界的不断突破与提升。要从小境界进入大境界，从大境界进入更大的境界，更大的境界再进入更更大的境界，如此无穷下去。

正如厨心茶人远大抱负，在普洱熟茶的时代发展中，道法自然，坚守“熟道”，走自己的路，专业专注做好熟茶，在人类历史长河中，留下厨心熟茶的烙印。

红鲲，不只是班章古树熟茶，它更是一部学籍；喝茶，悟性，人生一大快事。