今天是24节气中的大寒，也是腊八节。北方有句俗语：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，相当于过年的“开幕式”，是大年三十前最有“分量”的一个传统节日。

腊八节是每年的农历十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”、“法宝节”、“佛成道节”，本来是佛教纪念释迦牟尼佛成道的节日，后来逐渐成为了民间的节日。

从先秦起，人们在腊八节这天都会祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年，最早始于宋代。

在南宋吴自牧《梦梁录》中记载：

此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。

腊八节当天，不论是朝廷、官府、寺院，还是黎民百姓都要做腊八粥来喝。在民间，祭祀的时候，通常还伴随着敲鼓、放爆竹等习俗，以此来驱除瘟疫、野兽等。

腊八节的食俗，除了喝腊八粥以外，还有吃腊八豆腐、腊八饺子、腊八蒜、腊八面等，其目的都是为了祈求丰衣足食、国泰民安。

大寒是24节气中最后一个节气，天气寒冷，最适合拿上好茶，与亲朋好友一边煮一边喝。过了大寒，很快就会到立春，气温也会逐渐回暖，敬你一杯香茶，一起迎接那即将到来的春天。

过了腊八，春节还会远吗？祝茶友们过了这腊八，健康照全家！

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