《老徐鉴茶》第273期:2016磨烈古树茶品鉴报告(江苏茶友寄)

作者:老徐谈茶 时间:2022-09-02 阅读:249

《老徐鉴茶》第273期:2016磨烈古树茶品鉴报告(江苏茶友寄)


今天给各位奉上的是江苏茶友的2016磨烈古树茶的品鉴报告,磨烈茶这些年越来越出名,价格也是节节攀升,可能是勐库西半山价格最高的茶之一了。它产自于懂过村委会,分为上磨烈及下磨烈,业界公认上磨烈的茶会稍好一点,不过目前市场也不分上、下磨烈了,能拿到真正的磨烈古树茶已经很不错了。下面我们就来看一看这位茶友的磨烈茶究竟怎么样。


《老徐鉴茶》第273期:2016磨烈古树茶品鉴报告(江苏茶友寄)


第一泡


汤色呈金黄色,比较透亮。挂杯香及茶汤香都能感受到,但不算浓郁,我们下一泡再看看。


《老徐鉴茶》第273期:2016磨烈古树茶品鉴报告(江苏茶友寄)


第二泡


茶味的饱满度一般,微微的显得有点薄了,不明显。没有水味,苦基本没有,涩能感受到。茶汤香比之前明显,呈比较重的蜜香味,花香不明显。


《老徐鉴茶》第273期:2016磨烈古树茶品鉴报告(江苏茶友寄)


第三泡


茶汤的质感一般,水路有些偏粗糙,浓稠感有。回甘开始显现,主要表现在口腔的前1/3处。舌下生津倒是挺好的,涩感更加明显,化得慢,后感上稍有回酸的迹象。


《老徐鉴茶》第273期:2016磨烈古树茶品鉴报告(江苏茶友寄)


第四泡


茶气不明显,体感反应基本上没有,仅腹部微有发胀的感觉。回甘比之前更强一些,占据了大半口腔,舌下也有回甘的表现。


《老徐鉴茶》第273期:2016磨烈古树茶品鉴报告(江苏茶友寄)


第五泡


茶味和茶香都没有明显的下降,持续性比较好,耐泡性不错。


《老徐鉴茶》第273期:2016磨烈古树茶品鉴报告(江苏茶友寄)


观叶底


叶底比较杂,一致性不好。对夹叶偏多,茶梗偏细,弹性还可以,轻揉后不易碎。


结论


此茶不属于勐库西半山范围之内的茶,茶树的树龄在30~40年之间,应该是春尾茶。茶的品质还是不错的,遗憾的是它并不符合描述。


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