普洱山头|新手小白必看的,勐海茶区的8大普洱山头

作者:生茶张古树普洱 时间:2022-09-02 阅读:689

勐海县历史悠久,茶树资源丰富、优质品种较多,是云南四大产茶区之一,也是六大普洱茶产区之一。优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质,也拥有了适合高品质茶叶生存的良好生态环境。接下来就带领众茶友认识勐海茶区的8大山头!


普洱山头|新手小白必看的,勐海茶区的8大普洱山头


勐海主要普洱茶产区之布朗山,位于云南省西双版纳州勐海县,栽培型老茶树分布广,老茶树占90%以上。


勐海县土壤的有机质含量丰富,土质肥沃,极宜茶树生长,茶叶原料兼备良好的生态环保、品质醇厚、营养富集诸多特色。生态环境保存较好,茶质好,茶气足,气韵强。


普洱山头|新手小白必看的,勐海茶区的8大普洱山头


1、布朗山(老班章、新班章、老曼峨等)


布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山。


布朗族可称得上是茶的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用的茶叶,是西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的一个源头。


布朗山茶叶属乔木大叶种,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特,是众多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。


普洱山头|新手小白必看的,勐海茶区的8大普洱山头


2、贺开山(邦盆老寨、广別老寨、曼弄老寨等)


贺开古茶山位于勐海县东南部,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。


古茶山海拔在1400-1700米之间,古茶园主要分布于贺开村委会的7个村民小组,其中曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈村有连片古茶树面积7200亩,并且与布朗山班章古茶园相连。


贺开茶条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。


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3、南糯山(半坡老寨、南拉老寨、拨玛等)


南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。整个勐海茶区,南糯山区域的茶占有相当突出的地位。


南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点。


南糯山普洱茶的口感柔润,滑口;苦底轻,涩度浓,易化口,易生津,回甘回甜比较长。茶气足,汤色金黄,叶体柔软肥壮,比较耐泡。


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4、帕沙(帕沙老、新、中寨等)


帕沙,既是村名,也是古茶山名。就普洱茶圈内所言的帕沙古茶山,其地理位置在西双版纳州勐海县格朗和西南帕沙村。


帕沙众多寨子中,以帕沙老寨的茶叶品质最好,主要得益于高海拔和树龄较老,帕沙古树茶的口感以清甜著称,但并不仅仅有清甜。


纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足。条索匀整,色泽翠绿,毫毛显著;绿中带有感。水路比较细,舌面回甘生津持续,层次变化明显,略有苦涩味。


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5、那卡


那卡古树普洱是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。


那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。


山野气较强,杯底留香较好,苦涩较明显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。


普洱山头|新手小白必看的,勐海茶区的8大普洱山头


6、保塘(保塘新寨、保塘旧寨)


保塘村位于勐海县东部偏北山区,是勐宋乡最具代表性的一个古茶村。勐宋保塘的原住民为拉祜族,古茶园大多为拉祜族所种。清朝光绪年间有汉人进入保塘定居,做茶叶买卖。


保塘茶园是普洱茶产区内的古茶园中生态环境较好的古茶园之一,保塘古茶区与森林杂木共生,古茶树分布密度较低,散布在森林里。


勐海勐宋保塘茶普洱茶的特点是条索紧结、乌黑油润、汤色金黄透亮,山野气强,干茶、杯底香强且持久。


普洱山头|新手小白必看的,勐海茶区的8大普洱山头


7、曼糯


曼糯茶山,独坐云南省西双版纳州勐海县最北端,隶属于勐往乡勐往村,同普洱市澜沧江和思茅区交界处,即澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。


曼糯古树普洱茶山,不像其它古茶山一样,下分的古树会有自己不同的地名,其只简单地分有大寨、上寨、中寨古树普洱茶。


曼糯普洱茶山野气韵清晰,苦涩明显,淡化开之后口腔满布。回甘虽不像其它古树普洱茶那般快速,却回味悠长,浓郁的香气是曼糯古树普洱茶的主要特点之一。


普洱山头|新手小白必看的,勐海茶区的8大普洱山头


8、巴达山(章朗、曼迈等)


巴达茶山位于勐海县西部,东连勐遮坝,南接打洛,西隔南览河与缅甸相望。气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。


巴达古茶园最多的是章朗,古茶园分布在寨子附近的树林里,有近千亩之多。巴达山的名寨,包括章朗、勐迈、贺松。


巴达山古茶山的鲜叶,叶片呈椭圆形,叶面隆起,叶质软且呈黄绿等诸多特征;以该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶,其条索黑亮紧结,冲泡品质,汤色金黄,山野气息强,其叶底黄绿。


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