2019年春茶六安市茶叶面积68.6万亩，早春新发展良种茶园1.3万亩，1—5月份茶叶产量2万吨、产值27.5亿元。受早春低温气候影响，春茶开园较去年推迟4天左右，部分早芽种3月21日开园，高山区群体种芽茶4月2日左右开采，部分早熟品种片茶3月30日开园，高山区群体种片茶4月10左右开采。在浙江大学CARD中国农业品牌研究中心中国茶叶品牌价值评估课题组研究报告中，六安瓜片品牌价值33.25亿元，名列第九，舒城小兰花品牌价值7.45亿元。舒茶九一六茶园、六安西茶谷主题公园在第二届中国（杭州）茶旅大会上被授予全国美丽茶园称号。

全市春茶生产较去年相比，呈现茶叶品质提升、春茶生产成本增加（主要是采工成本增加）、名优茶价格上涨、产销市场稳定、好茶供不应求的特点与变化。

茶叶鲜叶价格较往年高。特别是高中档名优茶鲜叶价格，如大化坪金鸡山今年最高价格170－180元/斤，去年140－150元/斤，佛子岭乌米尖今年最高价格105元/斤，去年80－85元/斤，后期鲜叶价格与往年持平。原因分析：由于受2月份、3月上旬连续阴雨天的影响，今年茶叶开采期推迟，气温回升慢，导致前期名优茶鲜叶价格偏高。采摘劳动力成本提高，也是导致茶叶价格上涨的一个因素。目前请人摘茶基本在每人150元/天，吃住、接送全包，去年是130—140元。

六安瓜片生产区域扩大。今年六安市在21个乡镇建立57个六安瓜片师带徒培训中心，开展六安瓜片传统手工制作实训，推广六安瓜片采摘和制作技术。在实训的带动和推动下，全市生产六安瓜片乡镇由24个增加至36个。

六安瓜片品质大幅度提高。从2013年以来，六安市在金寨县试点茶园有机肥替代化肥、病虫害绿色防控等措施提高茶叶的内在品质。同时又开展了3年的六安瓜片传统手工制作技术实训工作，六安瓜片鲜叶采摘技术普及较快、采摘标准提高较大，手工制作技术也大幅度提高，六安瓜片成品茶色泽、香气、滋味较往年明显提高。

毛峰等芽茶产量下降明显。毛峰等芽茶产品附加值较低，受湖北、四川等的芽茶冲击，赶不上茶叶早市，没有价格优势，市场竞争又激烈，利润空间小，茶叶加工厂的积极性不高，开始大力发展六安瓜片等适销对路、产品附加值略高的茶类，有的推广种植生产白茶、黄金茶。

高档名优茶价格增幅较大。均价在800—1600元/公斤，较去年增加20—30%。农户、加工厂生产加工的名优茶销售一空，仅少量预存留作下半年应付市场需求。今年六安茶叶市场销售较为稳定，消费更加趋于理性，600元左右价格六安瓜片、400元左右价格舒城小兰花、300元左右价格霍山黄芽的茶叶作为大众消费最为好卖。市场毛茶除了本地茶庄、企业收购外，大多数流向省内外等茶叶销区。也有周边县市茶叶、外省茶叶流入六安市场，市场茶叶产品呈多元化态势。