品茶时光|茶抗衰老的化学作用

作者:一片茶叶的故事 时间:2022-09-01 阅读:972

 人的生长代谢固然受遗传因素的支配,但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基,自由基损伤人的细胞或组织,加速了人体的衰老。


品茶时光|茶抗衰老的化学作用



自由基是具有不对称电子的原子或分子基团,如氢自由基、超氧离子自由基、羟自由基、过氧化羟自由基、有机自由基、烷氧基自由基等等。这是一些极为活跃,反应能力极强的微粒,除了人引入食品饮料药物在体内产生外,辐射、高温或环境异常因素也能诱发自由基的形成。自由基在人体内所造成的危害有这样几个方面:


品茶时光|茶抗衰老的化学作用



一是它能氧化体内的不饱和脂肪酸,使脂肪变质,造成细胞膜、线粒体膜、溶酶膜硬化,膜的功能失常,产生动脉硬化,于是促使人体衰老。


二是它能引发脱氧核醣核酸(DNA)破坏,从而促使智力衰退、肌肉萎缩,产生早衰现象。


三是它能对蛋白质的氧化破坏,直接造成人体衰老。


品茶时光|茶抗衰老的化学作用



自由基对人体的破坏还不至这些,这里不一一细述。自由基危害人体,人体也有清除和防御的本能,人体能产生几体酶在水解反应中清除自由基,人的饮食中也往往吸入抗氧化剂,缓解自由基危害,所以通常口服一些非酶性的VE、VC也有好处。如果从茶叶提取多酚制成药物,那是很理想的抗衰老剂,但是,现在还做不到人人依赖茶多酚永葆青春,只能每天喝几杯绿茶延年益寿。(罗家庆)


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


(版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)


【此文章为御品茶庄「高级茶艺师-思佳」整理发布,转载请说明,特此声明!如果您有更多关于茶叶保存、冲泡、选购等需要咨询,请加茶艺师一起交流学习。】


上一篇:暂且作个清闲客,静观流水送飞花(暂且作个清闲客,静观流水送飞花是什么意思)

下一篇:喝茶几个误区!看看你有没有?

猜你喜欢

当老茶变成了信仰……

当老茶变成了信仰……

2022-08-14 545
陈岩点茶九华山:“碧玉瓯中散乳花”

陈岩点茶九华山:“碧玉瓯中散乳花”

2022-12-19 374
宋茶 怎一个“玩”字了得?

宋茶 怎一个“玩”字了得?

2022-06-27 460
奇石摆件,博古架上的宝贝

奇石摆件,博古架上的宝贝

2022-08-15 437
老六堡有啥魅力?

老六堡有啥魅力?

2022-09-29 616
怎么喝普洱茶,如何喝普洱茶,喝对了才能充分发挥它的作用

怎么喝普洱茶,如何喝普洱茶,喝对了才能充分发挥它的作用

2022-12-22 848
岩茶焙火那点事(岩茶的焙火程度)

岩茶焙火那点事(岩茶的焙火程度)

2022-08-17 831
普洱茶有什么功效?普洱茶的七大好处

普洱茶有什么功效?普洱茶的七大好处

2022-12-25 963
巴蜀茶文化历史(湄潭茶文化历史)

巴蜀茶文化历史(湄潭茶文化历史)

2022-07-04 210
世界著名的10大思想实验

世界著名的10大思想实验

2022-08-18 291

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购