处暑到,热未消,清热降燥这么做

作者:赫赫有茗 时间:2022-09-01 阅读:742

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处暑到,热未消,清热降燥这么做


#处暑#是二十四节气中的第十四个节气。“处”是终止的意思,“处暑”表示暑气散尽,炎热的夏天结束了,真正的秋天将要到了。


处暑时节,天气由炎热向凉爽过渡,中国大部分地区的气温开始明显下降,昼夜温差进一步加大,阳光不再强烈,降水也逐渐少了,天气变得干燥起来。


处暑三候


初候 鹰乃祭鸟


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处暑时节,老鹰开始大量捕猎鸟类,把捕来的鸟依次排好,像是在祭祀。


二候 天地始肃


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气温逐渐下降,自然界的万物都开始凋零了,到处充满了肃杀萧瑟的氛围。


三候 禾乃登


黍、稷、稻、粱等农作物都快要成熟了,农民们即将迎来繁忙的秋收时节。


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花开处暑


处暑时节,彼岸花开。鲜红的彼岸花迎着夏末初秋的清风独自盛开,美得十分动人。“花开不见叶,叶生不见花”,秋末,彼岸花谢的时候叶子开始生长,而到来年夏末,叶子凋落,花又开了。


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处暑,可以赏诗词消热。


赏诗词


山居秋暝


唐·王维


空山新雨后,天气晚来秋。


明月松间照,清泉石上流。


竹喧归浣女,莲动下渔舟。


随意春芳歇,王孙自可留。


译文:


空旷的群山沐浴了一场新雨,夜晚降临使人感到已是初秋。


皎皎明月从松隙间洒下清光,清清泉水在山石上淙淙淌流。


竹林喧响知是洗衣姑娘归来,莲叶轻摇想是上游荡下轻舟。


春日的芳菲不妨任随它消歇,秋天的山中王孙自可以久留。


民以食为天,吃对于中国人来说是每天的课题,那处暑这天吃点什么,喝点什么好呢?


处暑吃什么


习俗一:吃老鸭


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处暑时节,人们爱吃些清热润燥的食物,如老鸭。北京人爱在这天做一道香喷喷的百合鸭,清热去火,补气养生。


习俗二:喝药茶


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广东、广西地区在处暑时节有煲药茶喝的习俗。因为处暑过后仍然闷热,人们会去中药房配制药方,然后在家煲药茶喝。


习俗三:吃龙眼


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处暑到了,避暑便结束了。福建福州地区的人们爱在处暑这天吃龙眼,新鲜的龙眼剥壳后泡在粥里吃,甘甜可口。


吃清凉多汁的瓜果蔬菜


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处暑时节,早晚较冷,要注意保暖。初秋久晴无雨,气候干燥,这时还要多吃一些清凉多汁的瓜果蔬菜,不仅能补充水分,还能补充维生素,预防“秋燥”的发生。


喝“白+乌”茶


清热降噪的茶非白茶和清香型乌龙茶莫属,即“白+乌”。


白茶性平,工艺上只用萎凋、干燥手法,没有经过焙火等工艺,使人不会上火,尤其是3年以上的老白茶,茶性经过转化,清热降噪作用更明显。


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老白茶


乌龙茶


根据发酵度、焙火程度,由轻到重,茶性也由凉转温,初暑天气还热适合喝发酵度低、火功偏轻的清香型乌龙茶,更能发挥清热解毒作用。


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处暑天看什么,吃什么,喝什么,大家清楚了吗?


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